食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

不想又胖又不健康 從飲食運動做起!

隨著現代人工作忙碌,壓力大,作息上的不正常;飲食也經常以外食為主,偏向高油、高糖、高鹽;再加上國人生活型態多屬於靜態,像是看電視、用電腦,長時間處於坐姿並缺乏運動,這樣的現象,易導致熱量過剩、腹部脂肪增加、腰圍變大,造成血糖偏高、血壓上升、血脂異常,產生代謝症候群的機率也隨之提高了。

緊隨癌症的第二個健康殺手

歷年來十大死因中皆有多項與代謝症候群有關的慢性疾病,如:心臟病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓、腎臟病等,這些疾病加總起來的死亡率,已超過癌症。所以「代謝症候群」是緊隨著癌症成為我們健康的第二個殺手!一定要知道如何預防它並且遠離它!

健康危險的五大警訊

代謝症候群它不是一個特定疾病,而是一種病前「狀態」,指的是一群危害健康的因子共同聚集,是健康危險的警訊,也可以說是肥胖、血脂異常、血糖異常、高血壓的綜合體。根據以下五個危險指標中,包含:(1)男性腰圍≧90cm、女性腰圍≧80cm;(2)血壓過高:收縮壓≧130mmHg、舒張壓≧85mmHg;(3)高密度脂蛋白膽固醇 (HDL-C)過低:男性<40mg/dl,女性<50mg/dl;(4)空腹血糖值(Fasting glucose) ≧100mg/dl;(5)三酸甘油脂(Triglyceride) ≧150mg/dl。若具有三項(含)以上者,即稱為代謝症候群。

控制體重、規律運動、健康飲食

預防勝於治療!預防代謝症候群必須從「體重管理、運動、健康飲食」三方面著手,飲食要把握低鹽、低糖、低油、高纖的原則,多吃蔬菜,適量攝取水果,避免加工和油炸的食物;肉類方面則儘量以白肉取代紅肉、保持理想的體重,避免肥胖;此外要培養規則的運動習慣,盡量達到每天有30分鐘的中強度體能運動,如騎腳踏車、快走、走樓梯、爬山等來預防代謝症候群的產生。

 

健康資訊

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Saturday, 07 June 2008 18:08

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