吃重鹹易罹病 減鹽小技巧學起來
很多疾病都跟吃重鹹有關；然而，你知道自己每天吃了多少鹽嗎？醫師指出，目前在食品包裝上會有營養成分標示，而鹽分大多都是以「鈉」含量來呈現，只要將「鈉」的量乘以2.54，即可換算出食品中的鹽含量。…
健康資訊
預防肝斑找上門 可多攝取「這類」食物
臉部出現斑點的原因多樣化，最主要是因表皮基底層的黑色素細胞活化後，大量製造黑色素，轉移到表皮的棘狀層再慢慢形成片狀，往上代謝到表皮的角質層。安南醫院皮膚科羅子焜醫師解釋，黑色素細胞活化又可分外在及內在…
吃對低蛋白飲食 洗腎晚點再說！
防疫不忘控制飲食 低蛋白飲食可降腎臟負擔 新冠肺炎疫情期間，維持免疫力是防疫重點，尤其慢性腎臟病患者需要定期回診，平日飲食也要特別注意，不過就有研究證實，選擇低蛋白飲食，能夠延緩腎功能惡化。…
飲酒酬酢難避免 養肝權威教你養肝訣竅！
喝酒可以助興，親朋好友相聚，會喝喝小酒，交際應酬也往往避不掉喝酒，酒酣耳熱時，大家都會稱兄道弟，拉近彼此距離。由於喝酒需要由肝臟來代謝；因此，對於得要飲酒酬酢的現代人，該如何保護肝臟，是很重要的課題，…
秋季美食與藥物交互作用 你吃的藥上榜了嗎？
美食之秋到來，柚子、螃蟹、柿子都讓人食指大動，尤其今年中秋連假，家家戶戶團圓熱鬧，不知不覺可能會吃到地雷！這麼多服用藥物的慢性病患者，要特別注意是否吃下的美食會與藥物產生交互作用，亞大醫院藥師張智誠說…
水果切掉發霉部分？ 營養師：不是局部切掉就能吃
近日新聞報導中國水果攤夫妻因為生性節儉，長年將發霉水果切掉壞掉部分後，食用好的部位，結果雙雙罹患肝癌。對此營養師表示，長期攝取黃麴毒素是可能提升罹患肝癌的機率，不過黃麴毒素比較可能污染大麥、小麥、花生…
孩子不吃菜怎辦？ 在餐桌上教飲食教育
每到用餐時間，餐桌上總會掀起一場家庭紛爭，為什麼孩子要把青菜挑掉？為幫助孩童在飲食中培養美學、營養知識、親子與同儕互動，灃食公益飲食文化教育基金會發起「營養5餐」計畫，邀請4位講師，分享父母與孩子間的…
打擊肥胖 從飲食日記開始
年終跑攤加上農曆春節到來，免不了得大魚大肉，小心若沒好好控制，恐怕讓肥肉跟著找上門；范純美,…
老年護理
美國南加州大學一項研究發現，女性如果年過35歲才生子，過了更年期，大腦會較為靈光，特別是語言記憶，表現更佳。
研究也發現，不只35歲以後生子的女性，像使用荷爾蒙避孕藥超過10年的女性、13歲前來初經的女性等，腦力也都比較強。研究成果已發表於〈美國高齡醫學期刊〉（Journal
健康醫療網／記者曾楷婷報導 2014/08/10
很多人習慣在早上來一杯咖啡，幫助提神，讓整天精神滿滿。你知道嗎？咖啡除了有提神醒腦的功效之外，還可以減少阿茲海默症與巴金森氏症的風險，增加認知能力！
很多人習慣在早上來一杯咖啡，幫助提神，讓整天精神滿滿。你知道嗎？咖啡除了有提神醒腦的功效之外，還可以減少阿茲海默症與巴金森氏症的風險，增加認知能力！