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夏季健康

mag3-05夏季感冒較其他季節有著特別之處,俗稱 “ 熱傷風 ” 。進入夏季, 人體代謝旺盛, 能量消耗較大, 而睡眠不足、 食欲不振又使人體的免疫力和抵抗力就下降, 如果過於貪涼 (如露宿、電風扇直吹、空調溫度過低等) ,就會導致傷風感冒, 中醫上稱做傷 “ 暑陰 ” 。 病情較輕的一般無發熱及全身症狀, 或僅有低熱、頭痛、全身不適;因夏季往往夾有暑、濕,故在傷風的同時,兼有身熱有汗出而熱不解,頭脹如蒙,胸悶、泛惡、胃口差、口淡而粘;病情較重的常有高熱,而且出汗後熱仍不退,並伴有頭痛、沉重如裹、身體酸懶、倦怠無力、口幹但不想喝水、小便黃赤、舌苔黃膩,有些患者還會出現嘔吐或腹瀉等。一旦出現感冒,如病症較輕,可用生蔥白 4 根,煎湯頻服,或服用板蘭根沖劑、銀翹解毒片等;發熱時要休息,多飲開水,如較重,則要去看醫生。對夏季感冒,採取恰當的預防措施可以減少或避免夏季感冒的發生,以下 4 點是就是必要的預防辦法:

1 、加強身體鍛煉

增加全身體質,可根據不同的年齡和體質情況,進行各種體育活動,如廣播操、太極拳、八段錦、跑步、游泳等。要養成經常性戶外活動習慣。

2 、改變不良的生活習慣

建立良好的生活規律,保持充足睡眠和休息時間。注意勞逸結合,不僅工作要避免長期處於過度疲勞狀態,也要有所節制。

3 、合理安排飲食

不暴飲暴食,不食高脂飲食以及不潔食物,喝冷飲要適度;飲食上宜清淡,少油膩,忌辛辣燥熱之物,要以溫食為主,就是喝粥,早晚喝粥,于養身大有裨益,既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。此外,夏季出汗多,消耗大,要注意補充足夠的營養以提高機體的抵抗力。補充蛋白質,以魚、肉、蛋、奶和豆類食品為好;新鮮蔬菜和水果,如番茄、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等,含有大量豐富的維生素 C ;穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中,含有大量的維生素 B 類,有利於提高機體的抵抗力;還應多吃些清熱利濕的食物,如苦瓜、桃子、烏梅、草莓、黃瓜、綠豆等。

4 、避免受涼

要注意熱傷風的 “ 高危 ” 場所。辦公室裏的空調經常是 “ 呼呼 ” 地吹著冷風,涼快倒是涼快,可時間長了難免被吹得四肢發冷,如果下班被熱氣一蒸,很容易熱傷風。所以在辦公室裏如果用的是可調溫的空調,最好把室溫調至 24℃ 以上,保持室內外溫差不超過 7℃ ,免得體溫調節中樞負擔加重。辦公桌最好不要安排在冷風直吹的地方。稍有冷感就應穿上一件衣服。鞋子、襪子可以保護怕冷的腿部,在膝蓋上蓋毛巾效果也不錯,同時注意經常站起活動活動,以增進末梢血液迴圈。下班回家,最好能先洗個溫水澡,同時對肩、膝關節等自我按摩一番,幫助血流通暢。有人喜歡在睡覺的時候開著空調,在悶熱難耐的夏夜不失為保證睡眠的好方法,不過您要謹記首先空調或電扇不能對著頭直吹,另外最好準備厚薄合適的被子,免得一覺醒來頭重腳輕,著了涼。駕車族不要把溫度調得太低,車廂內外溫差在 10℃ 以內為宜。另外最好放一件長袖衣服在車裏,給自己留個變通的空間。


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多喝蔬果汁有益健康是人所共知的。可是,若處理得不好,便會破壞蔬果的營養成分的。所以,在處理飲用時應注意以下幾點:

一、選擇新鮮果菜

新鮮的蔬果營養價值高,一旦放置時間久了,維生素的含量逐日減少,甚至完全喪失。除了選購新鮮產品,可能的話,挑有機產品或自己栽種的更好,可避免農藥的污染。

二、徹底清洗乾淨

蔬果外皮也含營養成分,盡可能保留外皮食用,但要注意清洗乾淨
(蔬果洗淨後再用鹽水淨泡數分鐘),以免喝到殘留的蟲卵、農藥。

三、立即飲用

果菜汁放置太久,因接觸空氣,會損失維生素,營養價值變低。

四、早上喝最易吸收

早上喝一杯果菜汁,成為一天的精力來源,所以價值最高,避免晚上睡覺前喝,會增加腎臟的負擔,反而對身體有害。

五、要逐口慢慢喝

果菜汁雖是液體,也要一口一口與口腔的唾液混合後才喝下,這樣才容易在體內完全吸收,千萬不要像喝汽水用灌的。若纖維過多,可用篩檢程式濾掉一些,纖維渣可倒入湯中,或自製麵條、蛋糕、松餅時加入,千萬不要浪費。

六、不要加糖

因為糖分解時,會消耗很多的維生素B1及B2,如果打出來的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改變風味,若口味太濃,可以加礦泉水稀釋。

七、 採用多種蔬果

各色蔬果都要吃,兼顧維生素C、E、A和B,敢於嘗試新口味,不妨從食譜中自己變化,不要只吃用一兩種蔬果,各種蔬果的營養不同,不要偏食某幾種,否則仍會造成營養不均衡。
 
曉衛--季衛華

alt中醫認爲, 暑爲夏季的主氣, 乃火熱所化, 暑月感冒, 除了感冒症狀外, 常兼有暑邪的一些特殊症狀, 暑爲陽邪, 其性炎熱, 因而易出現高熱, 煩渴, 汗出等; 暑性升散, 易傷津耗氣, 而見心煩胸悶, 尿黃短少, 氣短乏力等; 暑多挾濕, 易出現四肢倦怠, 肢體沈重, 胸悶嘔惡, 大便溏薄等, 增加治療的難度。 現介紹幾則粥療方, 效果明顯, 有興趣者, 不妨一試。

石膏竹葉粥:

石膏60克,竹葉15克,大米50克,砂糖少許。將石膏、竹葉水煎取汁,加大米煮爲稀粥,砂糖調味服食,每日2-3次,可清熱解暑,除煩生津。

荷葉粥:

鮮荷葉1張,大米100克,冰糖適量。將荷葉洗淨,切絲,水煎取汁備用。另將大米煮爲稀粥,待熟時調入荷葉汁,冰糖,煮沸即成,每日1-2次。可清暑祛濕,益氣解表。

綠豆粥:

綠豆50克,大米100克,白糖適量。將綠豆浸泡半日後,加水適量與大米煮爲稀粥,待熟時調入白糖服食,每日1-2次。可辛涼解暑,祛濕透表。

藿香佩蘭粥:

鮮藿香15克,佩蘭10克,大米100克,白砂糖少許。將藿、佩水取汁備用。另取大米煮爲稀粥,待熟時調入藥汁,白糖,稍煮即可,每日1-2次。可祛暑化濕,開胃止嘔。

藿香苡仁粥:

藿香6克,苡仁30克,綠豆50克,大米100克。將藿香水煎取汁備用。另將苡仁、大米、綠豆加清水適量煮爲稀粥,待熟時調入藥汁,再煮一、二沸即成,每日1-2次。可解表化濕,清暑益氣。

 


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