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健康資訊

網傳「雙黃連」治肺炎? 中醫告訴你真相

Feb 13, 2020Hits: 1384
中國網路瘋傳「雙黃連」可抑制武漢肺炎;醫院中醫李耘瑄醫師表示,主要是清熱解毒功效,但能否抑制武漢肺炎仍需更多的實驗數據才能證實,民眾不應該過於相信網路資訊。 雙黃連:金銀花、連翹、黃芩 三味藥組成…

植物油較健康? 人造奶油奶精可未必

May 09, 2016Hits: 2054
一般人以為植物油比動物油健康,但人工植物油可不是如此!營養師強調,經過氫化加工的植物油,如人工奶油、奶精,以及烘焙用酥油等,都含有高飽和脂肪,常會添加在麵包、糕餅、零食等食物中,吃多恐增加三高、肥胖等…

冬季溫補須注意 三種體質要小心

Dec 21, 2021Hits: 875
天漸轉寒冷,冬至是天氣最冷的日子,民眾往往會選擇溫補藥膳,如麻油雞、薑母鴨、羊肉爐來暖胃養生,然而冬季的藥膳要注意什麼?什麼體質、類型的民眾適不適合吃呢?讓中醫師告訴您冬季的養生方法。 衛生福利部台北…

姑婆芋、芋頭葉 食藥署教你如何區分

Jun 06, 2017Hits: 2104
食品藥物管理署日前接獲通報,一位民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」外層葉,造成喉嚨痛、口腔痛等中毒症狀,食藥署團隊以分子生物檢驗技術進行DNA物種鑑別,這道「荷葉粉蒸排骨」所用的「外層葉」為姑婆芋葉子,民眾…

研究發現「影響食慾關鍵」 還能避免報復性復胖

Dec 12, 2021Hits: 848
貪吃可能不只是大腦惹的禍!美國國家衛生研究院發表最新發現,腦細胞有效抑制飢餓、控制食量,將會為肥胖、過量進食帶來更新的治療。目前科學性減肥多著重於解釋「大腦」對於食慾的影響,「腦內減肥」、「欺騙大腦瘦…

少紅肉多蔬果 牛年「腸」樂過好年

Feb 09, 2021Hits: 951
新年期間少不了公司聚餐、親友團聚、尾牙和春酒等,若天天放縱大吃,罹患大腸癌的風險恐怕會大幅上升。王英偉提醒:新春飲食少紅肉多蔬果,牛年健康又「腸」樂! 健康選擇我做主 享受大餐沒負擔…

羊肉補氣血 改善手腳冰冷

Dec 02, 2017Hits: 1913
不少人到了冬天會手腳冰冷,甚至冷到夜間無法入睡,要進補改善氣血;而美食羊肉爐,就具有補氣、補血的效用。中醫師表示,羊肉屬溫熱性,搭配當歸、紅棗、枸杞、川芎、桂枝等藥材,有助促進血液循環、禦寒暖身,改善…

大腸癌術前術後這樣吃 「腸」保健康

Apr 04, 2017Hits: 1950
大腸癌近年在亞洲連續數年蟬連十大癌症第一名,其中有三分之一的患者是「吃」出來的!腫瘤中心營養師凃宜辰建議平時少吃油膩、多攝取纖維質。若是已檢查出罹患大腸癌,在治療前後可以遵守不同的飲食原則,保養照顧腸…

繼 美 國 健 康 及 人 類 服 務 部 於 今 年 ( 9 9 ) 否 定 電 磁 場 ( E M F ) 跟 癌 症 有 關 的 說 法 後 , 近 期 英 國 及 紐 西 蘭 兩 地 的 科 學 家 亦 聲 稱 , 目 前 仍 未 有 証 據 証 明 接 近 磁 場 會 增 加 患 上 兒 童 白 血 病 和 其 他 癌 症 的 危 機 。

在 英 國 的 一 份 研 究 中 , 他 們 評 估 經 常 接 觸 電 磁 場 (EMF) 的 2,226 個 英 國 兒 童 , 先 把 兒 童 分 成 兩 組 : 分 別 為 接 觸 大 量 電 磁 場 及 接 觸 少 量 電 磁 場 的 。 報 告 指 出 , 接 觸 大 量 電 磁 場 的 兒 童 , 並 沒 有 發 現 比 其 他 接 觸 少 量 電 磁 場 的 兒 童 , 較 容 易 患 上 白 血 病 和 其 他 癌 症 。

在 紐 西 蘭 的 研 究 則 調 查 113 名 患 有 白 血 病 的 兒 童 , 測 試 他 們 家 中 電 磁 場 的 讀 數 , 然 後 將 他 們 分 成 3 組 : 分 別 為 低 、 中 及 高 。 紐 西 蘭 的 學 者 同 樣 發 現 , 接 觸 大 量 的 電 磁 場 跟 患 上 白 血 病 並 沒 有 特 別 關 連 , 測 試 結 果 跟 英 國 的 相 同 。

瑞士瑞典仍有質疑

但 另 一 方 面 , 瑞 士 及 瑞 典 的 學 者 卻 質 疑 英 國 的 研 究 , 原 因 是 他 們 只 測 試 少 數 接 觸 大 量 電 磁 場 的 兒 童 。 而 且 在 1998 年 , 美 國 國 家 癌 腫 中 心 已 証 實 癌 症 跟 長 時 間 接 近 磁 場 有 著 密 切 關 連 , 電 磁 場 更 是 一 種 致 癌 物 。 再 者 , 他 們 認 為 英 國 及 紐 西 蘭 的 研 究 並 沒 有 計 算 短 暫 接 觸 的 人 , 他 們 覺 得 這 項 測 試 最 好 於 美 國 實 行 , 因 為 美 國 有 大 部 份 人 經 常 接 觸 大 量 電 力 , 實 驗 的 結 果 會 較 為 準 確 。

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