沒有授權, 不得複. You don't have permission to copy the content.

健康資訊

穀物沖泡「飲」藏添加物 三大雷區要小心

Feb 05, 2016Hits: 2012
寒流來襲,很多人喜歡泡一杯又香又濃的穀物沖泡飲(穀奶)或堅果飲來搭配早餐,市面上許多的沖泡飲為了增添口感與濃稠度,常常使用堅果穀粉以外的化學澱粉、麥芽糊精、關華豆膠等做為增稠劑,甚至加入各種香精香料來…

青少女NG飲食 小心變肥還損健康

Jul 12, 2017Hits: 1723
暑假到來,許多青少年訂下各種美麗計劃,希望改變身體不滿意的部位,期待自己新學期能夠「變身成功」!根據兒盟調查,13-17歲的少女最在意腿部線條、腰腹胖瘦和膚色白皙程度,同儕間還會比較胸部的大小。…

進補不必在冬令 中醫提供養生4招

Dec 22, 2021Hits: 1003
冬至,依習俗總想喝上一碗暖暖的湯、吃些帶有辛香料的料理,或者進補點藥膳;這樣的飲食,不僅是種儀式感,更是對身體的一種保養。只是,因為年齡、性別、平時習慣不同,造成體質不一,該怎麼吃是才是最好的保養呢?…

紅麴不只好吃 更有益健康!

Oct 19, 2016Hits: 1467
吃過好吃的紅糟肉嗎?紅糟就是紅麴酒發酵的產物,是中國傳統的美味調味品與天然防腐劑。近來國內外許多研究更發現,紅麴可以降低膽固醇,卻沒有副作用,因此一躍成為養生聖品、保健食品界的明星。醫師提醒,使用紅麴…

蛋蛋危機! 買回來的雞蛋要用水清洗嗎?

Apr 27, 2017Hits: 2411
日前就有一則有關吃雞蛋中毒的影片,指出用水清洗後的雞蛋會變質,而且蛋黃會散掉,還發出腥臭味,吃這種雞蛋就會中毒;營養師指出,因為雞蛋外殼會有一層薄膜,若是用水將這層薄膜洗掉,會有細菌入侵。…

曬過更營養! 柿餅鈣質高6倍

Jan 20, 2018Hits: 1693
吃起來汁多味甜的柿子,目前正值產季,不少人會在飯後吃一顆,幫助食物消化;其實,柿子經過日曬、風乾製成的柿餅營養價值更高,每100克柿餅的鈣含量有54毫克,高出新鮮柿子6倍之多。…

為防疫接力! 十大營養專家公開私房料理食譜

Feb 26, 2020Hits: 1268
新冠肺炎疫情持續延燒,但在口罩大缺貨、成人該如何強化自保能力呢?營養學專家指出,除了基本的戴口罩和勤洗手等個人衛生管理之道不可偏廢之外,正確且優質的飲食習慣有助維持「健康3力」,發揮「吃的口罩」效果,…

香 港 多 個 環 保 組 織 及 工 會 的 三 十 名 成 員 15/10 日 分 別 遊 行 往 四 間 位 於 油 麻 地 至 尖 沙 嘴 的 麥 當 勞 餐 廳 門 外 , 抗 議 麥 當 勞 以 低 薪 聘 請 員 工 及 天 天 售 賣 基 因 改 造 的 漢 堡 包 , 漠 視 市 民 健 康 及 環 境 安 全 , 有 關 行 動 亦 是 同 時 響 應 今 日 的 「 全 球 反 麥 當 勞 日」 。

今 次 引 起 香 港 環 保 團 體 行 動 的 導 火 線 ,是 先 前 台 灣 《 明 日 報 》 報 道 當 地 環 境 品 質 文 教 基 金 會 一 項 調 查 結 果, 指 麥 當 勞 的 麥 香 雞 雞 塊 、 漢 堡 包 的 肉 塊 均 被 驗 出 含 有 基 因 改 造 成 分 , 而 這 些 成 分 亦 滲 入 面 包 內 。

香 港 中 央 青 年 議 會 時 事 政 策 發 言 人 呂 永 基 在 互 聯 網 上 呼 籲 市 民 於 十 月 至 十 二 月 期 間 , 每 日 上 午 十 一 時 至 下 午 四 時 的 五 個 小 時 內 停 食 麥 當 勞 售 賣 的 食 品 , 支 持 對 低 薪 勞 工 的 關 注 及 環 保 。

 


綜合報道

20001016da