蔬果植物營養

紅薯中快?種元素重比較豐富。一個尿紅薯(約2兩重)忯捐供2?重的人體毿天所需維生素。 1?三分之一重的毿天所需維生素C和約50微克的葉酸；其中膳食纖維的快重高於一碗燕麥粥。

【分佈】分佈東北深山，韓國、日本等地。 【來源】本品為五加科植物人參（PANAX GINSENG C.A. MERYER）去鬚根之乾燥根。【性狀】

以 銀 杏 來 治 療 老 人 記 憶 衰 退 在 歐 洲 已 有 幾 十 年 的 歷 史 。 近 年 不 少 醫 學 報 告 均 指 出 ， 銀 杏 可 降 低 人 體 內 的 血 脂 ， 而 銀 杏 葉 則 有 活 血 止 痛 及 斂 肺 的 功 效 ， 有 利 於 減 少 冠 心 病 的