飲食與健康

一位40多歲的女性上班族，罹患大腸癌第四期，時常吃隔夜菜，因為食物過於單調，三餐變化性不足，除了積極配合醫師治療外，也在營養師的指導下，了解正確的飲食觀念，搭配運動雙軌齊下，適度休息、維持良好睡眠品質，將所有健康型態融入生活中，就算在化療時，也顯得較為舒適，體力充足。早餐雙份蛋白補足營養　晚

食品檢驗是維護食品安全的重要防線，為了避免發生檢測誤差，實驗室會利用檢驗「標準品」來比對檢測數據，是檢驗過程中相當重要的角色。標準品就像是用來校正及對照秤重天平的標準砝碼，使秤出來的重量是準確且可信的。標準品可以是固體或液體，目的是將檢驗所得的一串數字，對照轉換成可判讀且正確的數據，再與衛生

減肥、減重，是許多人掛在嘴邊的習慣語，但卻是一項事實；據統計，台灣已成為亞洲肥胖者最多的冠軍。對此大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰說明，「生活習慣」是造成肥胖的元兇，特別是現代人壓力大，常會以甜點、手搖杯來犒賞自己，久而為之過量食用精製糖，不僅會造成肥胖，更會種下慢性病隱憂。正確飲食習慣