飲食與健康

生薑的強大癒合效果已有實際數據支持 在實驗室研究出的結果表明，薑對胃部不適俱備有效治療效果。另薑除可抑制炎症外，尚有大量研究報告及證據証明，它亦對癌症有克制功效。   研究結果：

胡 蘿 蔔 素 是 近 年 非 常 出 位 的 營 養 素 ， 很 多 父 母 都 會 鼓 勵 小 孩 多 飲 含 胡 蘿 蔔 素 果 汁 ， 但 卻 忽 略 了 飲 用 過 量 的 後 果 。 星 期 日 泰 晤 士 報 有 報 道 一 名 五 歲 小 童 面 部 和 手 部 皮 膚 變

在法國享有“愛情果”美譽的番茄，?夏日防暑佳果。番茄，又名番茄，洋海椒，?茄科植物番茄的新鮮果實，全國大部分地區均栽培。番茄傳入我國，還是民末清初的時候，但人們真正將西藥柿當食物食用還只有60多年歷史，而今番茄已是夏日餐桌上不可缺少的菜蔬了。營養分析表明，番茄含97％的水分，堪與西瓜比美