大 家 都 知 道 膽 固 醇 過 高 對 於 腦 血 管 及 心 臟 血 管 疾 病 的 罹 患 率 都 會 影 響 ， 往 往 不 知 那 些 食 物 的 膽 固 醇 含 量 偏 高 。 膽 固 醇 含 量 高 的 食 物 包 括 ﹕ 蛋 、 腦 、 內 臟 、 蝦 米 、 魷 魚 絲
亞麻籽含膳食纖維 取代食用油較有飽足感
養生觀念抬頭，舉凡對健康有益的飲食，就備受矚目。近年來，因為亞麻籽的成分越來越清楚，以致很多人開始吃起亞麻籽。原來亞麻籽是種子，是屬於油脂類，而且還有膳食纖維，若是取代一般食用油，會較有飽足感，就有不…
