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上班族熬夜虛累累! 5種食物護眼、緩疲勞

May 05, 2020Hits: 1249
上班族會遇到熬夜加班的情況很多。熬夜是很傷身體的,而熬夜之後精神差,有些人甚至會有腹瀉的情況。但好的飲食可以減輕熬夜不適。 熬夜所需主要營養素…

享用鮮美貝類 小心2類中毒

Apr 12, 2019Hits: 1062
貝類水產如生蚵、生蠔、扇貝、鮑魚、蛤蜊及淡菜等品,因口感鮮甜,廣受饕客喜愛,然而貝類如處理、烹調不慎,仍有可能引發食品中毒。 貝類水產品依中毒機制,可分為2大類: 1)微生物汙染…

食品檢驗「標準品」 食品安全重要防線

Dec 23, 2018Hits: 1171
食品檢驗是維護食品安全的重要防線,為了避免發生檢測誤差,實驗室會利用檢驗「標準品」來比對檢測數據,是檢驗過程中相當重要的角色。標準品就像是用來校正及對照秤重天平的標準砝碼,使秤出來的重量是準確且可信的…

吃靈芝增免疫力 乾癬反變惡化

Feb 06, 2017Hits: 2101
每逢年節,送禮孝敬長輩是傳統習俗,又特別喜愛送補品、保健品。不過,醫師提醒,乾癬患者可別輕易食用會刺激免疫的保健產品,曾有患者吃了靈芝產品,結果造成乾癬症狀加重,引起全身紅斑、脫屑。…

人要不老 補脾比補腎更有效? 

Aug 26, 2019Hits: 1104
由於現代人工作繁忙,多數人的晚餐是在外用餐,造成許多慢性病愈來愈多,例如小孩產生異位性皮膚炎、近視度數增加。老年人可能罹患糖尿病、高血壓,高血脂,或失智症等慢性病。…

「地中海飲食」竟能護腦救智?營養師這樣說

Oct 15, 2019Hits: 1066
依據台灣失智症協會失智症流行病學調查結果顯示,年紀愈大,失智症盛行率愈高,且有每五年盛行率倍增之趨勢。失智症和心血管疾病都與氧化壓力和發炎反應相關,預防心血管疾病的營養素,亦可運用於失智症的預防,另外…

食肉真菌麻痺寄生線蟲 開啟生物防治新契機

Jun 01, 2020Hits: 1272
線蟲是世界上最多的動物,而有許多線蟲為寄生型線蟲,會寄生各類動植物,造成經濟作物巨大的損失,並在開發中國家廣泛地傳染疾病。 蠔菇快速麻痺線蟲 以此獲取養份…

外食好鹹傷身 香蕉牛奶排鈉好法寶

Aug 18, 2017Hits: 1867
現代人工作忙碌,三餐老是在外,無形中鈉含量攝取過高,恐引起高血壓、骨鬆的危機。營養師夏子雯指出,最近正值香蕉盛產季節,外食族不妨回家後,喝一杯香蕉牛奶汁,有助排鈉、消水腫,同時能夠預防便秘找上身。…

📏 腰臀比計算 (WHR Calculator)

評估內臟脂肪堆積風險,辨識隱形肥胖。

📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)

評估您的「肥胖風險」,預防亞健康狀態。

🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

根據您的活動量,計算每日維持體重所需的卡路里。

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