吃麵配酸菜含高鈉 小心高血壓Jan 07, 2019Hits: 1126 提到國民美食,牛肉麵總是榜上有名,牛肉麵攤遍布大街小巷,近日天氣漸冷,喝著熱騰騰的濃郁湯頭、軟Q的麵條,大口咬下肉塊令人相當滿足。酸菜更是吃牛肉麵時不可或缺的配角,加入酸菜會讓牛肉麵的層次大幅提升,但…
銀髮族營養不足 易增加罹癌機率Jun 28, 2016Hits: 2506 銀髮族千萬別忽略飲食均衡攝取的重要性,尤其是在炎熱夏天,往往會因為沒有食慾,以致三餐不定時,而且又因為身體機能退化,而沒有攝取到足夠的營養,長時間營養不足,會使得細胞加速老化,甚至會產生不正常的細胞,…
魚刺卡喉嚨靠自救? 處理不善恐有生命危險Jul 02, 2021Hits: 1104 魚刺卡喉,坊間流傳的偏方,像是靠「吞飯」、「喝醋」等行為自救,這些行為千萬母湯!林口長庚醫院耳鼻喉部喉科主任暨睡眠專科醫師李立昂教授提醒,喉部卡魚刺的問題可大可小,若沒有用對方式,放任喉嚨持續性感覺不…
腸胃脹氣別緊張 飲食調整為上策!May 25, 2019Hits: 1065 許多人都體會過胃脹氣的不適感,美食開心下肚,卻還要忍受胃的抗議,究竟該如何改善呢?醫院肝炎中心內科部暨醫研部主治醫師高嘉宏解釋,腸胃脹氣幾乎每個人都會發生,造成胃脹氣原因多,最常見的當然還是跟飲食有關…
聞癌色變! 吃什麼可遠離惡性腫瘤?May 03, 2017Hits: 2103 惡性腫瘤再度蟬聯十大死因首位,令很多人聞癌色變,也因此造成市面上聲稱「抗癌」的保健食品,無不大賣。其實,只要飲食內容做些改變,就可有效降低罹患癌症的機率。 防癌從生活做起…
常吃蔬果仍便秘? 恐是腸胃遭寒濕影響Feb 12, 2022Hits: 965 你也有便秘的困擾嗎?尤其即使每天攝取很多蔬果依舊無法改善,小心可能是腸胃因寒濕給冰鎮住所導致!安南醫院中醫部曾印正醫師指出,當胃腸被寒、濕、氣虛影響,就容易使蠕動能力變差,不僅腹部溫度較掌心冷,到了氣…
薏仁降血脂膽固醇 美白抗癌小尖兵Mar 07, 2016Hits: 2316 時報出版 2016/03/07 全臺曾瘋喝紅豆水消水腫,若要比消水腫的效果,其實薏仁比紅豆好,不但可以去除體內的溼氣,還可以消水腫,促進血液循環,改善下半身水腫。…
顧好銀髮族營養 電鍋料理食譜免費索取Oct 10, 2018Hits: 1475 老年人常會有咀嚼吞嚥能力變差、腸胃消化功能減弱等問題,其中營養攝取不均衡,是造成長者失能退化的主因之一;臺北市政府衛生局為改善長者及市民飲食營養與落實健康生活型態,深入十二行政區舉辦健康飲食相關活動,…