腰部過胖健康亮紅燈 代謝症候群5大指標你中了幾項?Apr 08, 2021Hits: 1308 35歲的孔先生長年忙於工作應酬、飲食不正常,且愛喝含糖飲料,消夜曾一周訂兩次8塊炸雞桶,體重直逼110公斤,體脂率35%,健檢發現不僅有肥胖問題,腰圍、三酸甘油酯、飯前血糖都是紅字,符合代謝症候群,在…
想減肥嗎? 「熱量消耗」要大於「熱量攝取」May 07, 2018Hits: 1723 減重者常以節食的方式作為第一選擇,認為吃得少當然會變瘦。的確,刻意降低熱量,或單一食物種類的進食選擇,也許在短期內能看見體重的下降,但隨著時間的拉長,開始出現停滯期或是因為熱量攝取實在太低了、太餓了根…
光靠運動 無法降低膽固醇指數Feb 04, 2017Hits: 1800 想要降低膽固醇指數,光靠運動,並不會發揮效果。過去美國一項研究分析數項控制性實驗數據,研究含括好幾百名男女,結果發現,光靠運動,無法降低低密度脂蛋白(LDL-俗稱壞膽固醇)、總膽固醇指數,只有改變飲食…
管不住嘴、邁不開腿又便秘的美女 教妳下午茶聰明吃Jul 29, 2019Hits: 1188 生活壓力大、蔬果吃太少、便秘、太晚吃晚餐、愛吃宵夜、睡不飽又運動不足,很多女性都中標!一項針對2136位民眾『身體快樂指數』調查發現,20-39歲女性中,每2人就有1人覺得自己身體不快樂。…
菇菇好營養 哪些人不能吃?Mar 05, 2016Hits: 2081 在菜市場或是超市,菇類食材林林總總,尤其是最近蔬菜價格高漲,菇類就更是受到青睞。營養師指出,菇類含有豐富營養成份,但是痛風及腎臟病人就不適宜食用,以免使病況加重。 所含蛋白質是蔬菜2至3倍 周婉琪,…
年菜調整物質地 讓長輩吃得快樂又健康Jan 23, 2020Hits: 1267 準備迎接春節到來,少不了美味的年夜美食,但有些老人家因咀嚼能力變差、味蕾減少、吞嚥功能逐漸退化,這時若選擇食物不當,可能無法攝取足夠營養;高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部主任黃孟娟指出,除了食物選擇…
血壓為何忽高忽低? 怎麼量這幾個「時間點」很重要Mar 09, 2020Hits: 1474 鈉,是礦物質的一種,同時也是人體不可缺的元素,但若飲食攝取過多,會使血壓上升。鈉可以從自然食物、調味品、加工食品等獲得,主要的來源是食鹽,每1公克食鹽中約有400毫克的鈉。許多醫學研究已經證實,飲食中…