葉黃素補充「分齡分眾」 你吃對了嗎?Dec 31, 2015Hits: 2047 市面上琳琅滿目的葉黃素(Lutein)營養補充品,有葉黃素的單一配方;也有添加了各式不同營養補充品的複合配方。以葉黃素的形式,又區分為純化(游離)型、酯化型以及一般合成。各有各的利弊,眾多的選擇下,你…
糖友其實什麼都能吃 只要注意這兩點...Mar 02, 2017Hits: 2111 糖友該如何健康吃呢?你一定以為,糖友要想健康吃,可能有很多食物都不能吃;那你就錯了!其實,是什麼都能吃,但是要懂得怎麼吃。營養師提醒要特別注意兩點,一是糖友也和一般人一樣,要均衡飲食,二是很重要的一點…
青菜用水炒 營養流失少Jan 24, 2018Hits: 1737 為求快速方便,燙青菜是許多人烹飪的選擇。但用滿滿滾燙的熱水燙青菜,會讓蔬菜中的水溶性維生素溶解於水中。想要避免滿臉油煙又不想流失蔬菜營養,水炒蔬菜是近年正流行的快速烹飪法。…
一歲以下寶寶可以吃蜂蜜嗎? 小心肉毒桿菌致命Jun 20, 2020Hits: 1075 香甜蜂蜜不管是單吃或是泡成蜂蜜水,廣受大眾喜愛,但小心一歲以下嬰幼兒食用後,可能因為肉毒桿菌致命!營養師李芷薇說明,前幾年,日本與香港發生餵小朋友喝蜂蜜水,因此死亡的案例,就是因為蜂蜜裡的肉毒桿菌孢子…
聞癌色變! 吃什麼可遠離惡性腫瘤?May 03, 2017Hits: 2121 惡性腫瘤再度蟬聯十大死因首位,令很多人聞癌色變,也因此造成市面上聲稱「抗癌」的保健食品,無不大賣。其實,只要飲食內容做些改變,就可有效降低罹患癌症的機率。 防癌從生活做起…
吃飽還是空虛,常渴望吃特定食物... 情緒性飲食背後的真相Mar 25, 2020Hits: 1367 長期處於壓力或孤獨感等負面情緒下,小心讓情緒性飲食偷偷找上門,像出現渴望吃特定食物時、吃東西吃得心不在焉、即使感到充分飽足感仍想吃東西等情況,都屬於情緒性進食的一種,主要因食物對於許多人而言具有情緒上…
想發奶又想喝咖啡 母乳媽可以這樣做Mar 24, 2016Hits: 1889 媽咪Question:我是正在哺乳的媽媽,寶寶2個月大,但一直有奶量不足的問題,每次擠都只有30〜60cc,有時讓寶寶吸奶,吸了半小時,他也還是餓,最後只好用配方奶!但我好希望可以全母奶哺餵,不知有什…