咖啡可提神 還能降低死亡率Nov 22, 2015Hits: 2313 上班族上班前,人手一杯咖啡已是常態,除了提神,也許還有更多益處!一項研究指出,無論是否有定期喝咖啡的習慣,只要喝咖啡,就能減少死亡風險,連無咖啡因的咖啡對人體都有幫助。…
享用肥美秋蟹 這些食物不要共食Oct 14, 2016Hits: 2721 秋天的螃蟹黃多油滿、肉厚肥嫩,是一年中吃蟹的最佳季節,許多吃貨最愛品嚐秋蟹。不過,營養師提醒,吃螃蟹時不要同時吃柿子、番茄,也不建議配茶,以免高蛋白質與單寧酸結合成塊,影響腸胃蠕動容易發生便秘。…
血壓控制不好 小心腎臟出代誌Jan 07, 2016Hits: 2151 冬天因為氣溫低,容易使得血壓上升;醫師提醒,血壓不好好控制,不但是心血管疾病的問題,腎臟也有可能拉警報,一旦腎臟出代誌,嚴重時恐得面臨終生洗腎危機,不得不慎! 劉文勝,…
過期食品可以吃? 營養師一句話破解Jan 11, 2018Hits: 1604 吃下過了有效期的食品會傷身嗎?網路瘋傳一段影片,內容提及許多包裝食品只要保存方式正確,即使過了有效日期依然可以吃。對此,營養師強調,包裝食品最好在有效期限前食用完畢,尤其開封後,微生物就會快速生長、繁…
吃白米可致命?Jun 29, 2016Hits: 2973 從小到大,白飯絕對是我們每天不能缺少的主食之一。如果現在告訴你吃白米可以置人於死地,而且吃得多風險更多,我一定把你嚇壞了。現在各大米商為求令稻米外觀更吸引,不惜把白米弄得更白、更精鍊,不但令所有營養盡…
一天一杯甜蜜蜜 當心成身體健康殺手 Aug 18, 2017Hits: 2476 炙熱酷夏來臨,不少民眾常選擇來份冰涼的含糖飲料消暑解渴,但是你知道嗎?這些含糖飲料不但無法解渴,更隱藏著健康的危機!根據最近營養健康狀況變遷調查,高達93.9%的中學生及88.9%的高中學生、83.6…
湯少喝幾碗! 副甲狀腺機能亢進患者應這樣吃…Feb 10, 2018Hits: 1714 慢性腎臟病除了讓腎臟功能下降外,還會出現併發症,而次發性副甲狀腺機能亢進就是其中之一,由於副甲狀腺控制礦物質鈣、磷等代謝,腎病患者因為副甲狀腺代謝異常,會出現血管鈣化、骨質流失等症狀。盧國城強調,腎病…