土雞蛋比白雞蛋營養更多 這是真的嗎? Aug 14, 2021Hits: 1059 許多人以為土雞蛋比白雞蛋的營養更豐富,這是真的嗎?振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅表示,土雞蛋或白雞蛋的營養價值差別不大,雞蛋顏色與雞隻品種及遺傳有關係,因此顏色不影響其營養價值。雞蛋是優良的蛋白質來源…
油魚當鱈魚吃 男童連三天拉油!Nov 20, 2020Hits: 1423 十歲男童排便流出帶油液體,連放屁都噴油!家長擔心兒子腸胃出大問題,急忙就醫。醫師問診時再三詢問男童有沒有吃「油魚」?男童堅稱沒吃「魷魚」,一陣雞同鴨講,醫師不放棄反覆確認,最後家長聽懂醫師問的是有沒有…
不會做飯沒關係 7項在家飲食技巧,在家也能吃出健康Aug 17, 2020Hits: 1313 在家一樣可以吃出健康!不少人聽聞整天待在家裡可能會擾亂用餐習慣,增加對心臟的額外負擔的問題。 北卡羅來納州達勒姆市杜克大學的健康營養計劃負責人Esther…
母乳關鍵脂質成分 為寶寶的未來扎根Mar 02, 2017Hits: 1680 少子化社會持續發展,現代父母更重視自己的孩子是否能「贏在起跑點」。而寶寶出生後一直到三歲,營養的攝取是否恰當、給予的刺激是否足夠,都將深刻影響寶寶未來的發展。日前「新一代嬰幼兒營養專家論壇」多位小兒專…
吃雞蛋好處多 長肌肉緩骨鬆防跌倒Oct 28, 2017Hits: 1966 雞蛋,醫院放射腫瘤科主任梁永昌醫師說,是非常健康的日常食材。一顆雞蛋內所含的營養成份非常豐富,特別是蛋白質方面,幾乎提供了全部人體正常生理代謝所需的氨基酸種類,故被譽為一種「完整蛋白質食物」。…
寒流來襲 三高族飲食六要防心病Feb 04, 2018Hits: 1784 寒流來襲、氣溫驟降,心血管問題的民眾若未能及時注意身體變化,嚴重時可能造成急性腦栓塞、心肌梗塞等,危及生命。腦中風、心肌梗塞的危險因子,除高血壓外,還包括糖尿病、高血脂症、肥胖、吸菸、酗酒、家族史等,…
護眼蔬果健康吃 這三色可抗藍光Jan 30, 2018Hits: 1975 寒假與年節假期即將來臨,而在長假期間,看手機的時間勢必會增加。現代人生活忙碌,外食族常忽略蔬果攝取。為了避免長時間看手機造成眼睛傷害,以及平衡大魚大肉飲食,若能在早餐增加護眼蔬果汁,既簡單又可達均衡飲…
最新保養觀念 生活食療正流行Jan 20, 2017Hits: 1701 你還在吞膠囊保養身體嗎?生活忙碌的現代人,日常飲食總是不均衡,常會準備瓶瓶罐罐的保健品;事實上,目前最新的保養觀念,可透過食用機能性抗氧化食品,讓保健成為一種生活態度。 英國千人研究臨床實驗證實…