一道菜要美味又健康 醬油該如何選?May 08, 2017Hits: 1890 一道菜要美味又吃得健康,除了食材之外,調味料也很重要,尤其是醬油,更是身負重任。而坊間製作醬油的廠商眾多,不只是品牌多,甚至是有各種不同風味的醬油。到底應該如何選擇醬油呢?專家說,看食材來搭配醬油,而…
孩子常喝碳酸飲料 小心一跌倒就骨折!Jan 19, 2017Hits: 2072 你家的孩子愛喝碳酸飲料嗎?要小心可能一跌倒就會導致骨折!最近三個月,就有四位小學生因為骨折去就醫;醫師認為,這些孩子會骨折,和平常愛喝碳酸飲料,以及不愛運動大有關係。…
孕媽咪3大營養吃不夠 當心孕期貧血影響胎兒發育Jan 30, 2021Hits: 2627 孕媽咪的營養狀況與胎兒的健康狀況息息相關,在懷孕的過程中,懷孕婦女會因生理變化而增加血液量,以供胎兒生長,此時鐵、葉酸及維生素B12攝取不足,易產生孕期貧血情形,造成孕媽咪頭暈、倦怠及胎兒生長發育延遲…
治療甲狀腺亢易變胖 掌握飲食原則是關鍵Feb 10, 2020Hits: 1341 當甲狀腺亢進發作時,雖會使體重下降,但往往經治療後,不僅體重會迅速恢復,甚至持續變胖,導致臨床上許多患者不願意接受治療或按時服藥;醫院新陳代謝科醫師陳擇穎指出,但若長期不接受治療,恐會使甲狀腺亢進好發…
有機蔬果不用洗? 以流動清水洗滌才安心Oct 24, 2016Hits: 2027 不少民眾以為買了有機蔬果,便不需要清洗。營養師司徒蓁在臺北市政府衛生局「食安知能向下紮根,食品履歷標章都認識」記者會中表示,民眾即使購買有機蔬果,也要在削皮前以流動清水清洗乾淨,主要擔心手上有髒汙,如…
愛吃有機蔬果 易感染寄生蟲嗎?Oct 16, 2018Hits: 1150 食安問題頻傳,現代人重視食品安全,民眾擔心市面上的蔬菜有農藥殘留問題,因此開始吃有機食品,甚至有民眾乾脆在自家空地便開闢有機蔬果園。…
新春大魚大肉養出癌? 教你4招「腸」命百歲Jan 28, 2020Hits: 1104 新春拜年若連續每天都放縱大吃,罹患大腸癌的風險恐怕會大幅上升。罹患大腸癌與個人缺乏運動、肥胖以及愛吃燒烤與紅肉有關,提醒各位在新春期間,新春多運動、聚餐多蔬果少紅肉、定期篩檢保健康,才能「腸」樂過好年…
假有機充斥 認標章購買才不荷包健康俱傷Oct 09, 2019Hits: 1082 蔬果往往只要掛上『有機』兩個子,價格常常翻兩翻,但有機產品專賣店賣的蔬菜水果,一定都是有機的嗎?行政院農業委員會農糧署表示,針對民報所稱,中國假有機農產品充斥台灣網路,有機農業促進法只是紙老虎,未曾開…