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老人應多吃肉? 營養師教你阿公阿嬤蛋白質應吃多少

Sep 19, 2020Hits: 1147
醫生說67歲的黃阿公的肉吃太少,飯吃太多,但他每餐都會多吃一塊肉,少吃半碗飯,沒想到醫生還是跟他說,要再多吃一點才行,甚至告訴他都是為了健康。阿公阿嬤們到底要吃多少肉、多少蛋白質才夠?營養師叮噹(戴岑…

怕吃到「毒雞蛋」 其實有更好的選擇

Apr 24, 2017Hits: 2040
「毒雞蛋」風波持續延燒,戴奧辛有世紀之毒之稱,恐造成流產、畸胎、癌症,許多人怕的不敢吃,也無蛋可買!營養師指出,短時間不吃雞蛋對身體影響不大,建議可吃瘦肉、毛豆、豆腐,不但富含優質蛋白質,且膽固醇非常…

醫說:腹部手術後這樣吃保健康

Feb 25, 2016Hits: 2163
農曆春節假期是親友團聚的時刻,難免大吃大喝,所以年節期間及年節後出現了許多忽略醫師叮嚀而報到的暴飲暴食併發症患者。 腹腔內手術容易造成胃腸道沾黏 黃俊傑醫師,…

吃素比較健康? 均衡攝取、正確烹調是關鍵

Jul 20, 2016Hits: 2247
選擇吃素的朋友可能都有不同初衷,如為了宗教信仰、健康因素、保護環境等,更有許多人都將吃素與健康聯想在一起,但吃素食真的就會比較健康嗎?其實,有些素食經過烹調後,反而營養素都流失了;因此,即使是素食者,…

準媽媽慎愛高脂食物 罹癌風險禍延三代

Jul 05, 2017Hits: 2082
孕婦吃高脂食物可能會影響下一代。美國喬治城大學倫巴狄綜合癌症中心研究團隊進行老鼠實驗發現,若餵食懷孕母鼠高脂食物,可能造成後代基因改變,之後三代雌性後代就會很容易得乳癌。…

鬧蛋荒、蛋價漲 改吃這些食物富含「優質蛋白質」

Feb 15, 2022Hits: 1497
全台鬧蛋荒,尤其北部地區更嚴重,農委會還因此將雞蛋產地價、批發價都調漲2元,鼓勵生產雞蛋,在買不到蛋的情況下,還可以從哪裡攝取蛋白質呢?高雄長庚醫院營養師吳靜宜表示,基本上國民飲食指南上的豆魚蛋肉類,…

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📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)

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🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

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