喝牛奶、配炸雞 鈣質都流失了!Oct 24, 2016Hits: 1619 想補充鈣質,食物烹飪、搭配方式很重要,如果烹飪、搭配方式不對,補鈣等於白補。骨質疏鬆症學會理事長吳至行指出,吃油炸、高油脂食物,油脂會包覆鈣質,產生皂化作用,導致鈣質吸收率大為下降,此時若吃鈣片,或牛…
糖友正確施打胰島素 不會上癮,也不會「洗腎」或「失明」Sep 05, 2020Hits: 1166 糖尿病患者別道聽塗說,遵照醫師指示正確用藥!很多糖友誤以為使用糖尿病藥物,會出現上癮,甚至洗腎或失明,不願意使用藥物。胰島素是人體賀爾蒙,不會有「上癮」的問題;胰島素也不會導致洗腎或失明,反而是「血糖…
嗜吃生魚片染A肝 國中生猛爆性肝炎險沒命Jul 20, 2016Hits: 2197 很多地方也有實施為新生兒開始施打B型肝炎疫苗之後,孩童罹患肝炎的情況已不常見;但是,也偶爾會有猛爆性肝炎的病例出現。日前就有一名中學生,因為飲食不節,感染到A型肝炎,就發生猛爆性肝炎,差點沒命!…
掌握飲食原則 遠離代謝症候群Dec 25, 2015Hits: 1947 假如你愛吃油炸食物,小心長期食用恐讓代謝症候群找上門;營養師楊婉伶指出,若血壓過高或腹部腰圍大於等於90公分,或是三酸甘油酯≧150mg/dl、空腹血糖≧100mg/dl以及高密度脂蛋白膽固醇小於40…
喝紅豆湯真的可以補血嗎? 中醫師揭真相了Feb 05, 2021Hits: 1004 紅豆外觀是紅色的就能夠補血嗎?醫院林森中醫昆明院區胡玉芳醫師表示,吃紅豆補血是一個美麗的誤解,紅豆雖有豐富的膳食纖維,鐵質含量高,但植物性鐵質吸收效果不彰,如果想要補血的民眾,建議經專業醫師評估,釐清…
年節尾牙吃多多=胖多多! 享受美食保輕盈Jan 26, 2016Hits: 1939 每到歲末年初,正是朋友相聚,公司尾牙、應酬不斷,喝酒,大魚大肉餐餐必備,高糖高脂零食更是不離手,年後才驚覺體重上升,腰圍胖一圈。營養師提醒,既要享受美食,又想保有輕盈體態,其實是有方法;除了注意食材的…
春酒一攤接一攤 強健腸胃大絕招Feb 08, 2017Hits: 1645 從農曆年前到年後,尾牙、年節聚餐、春酒等一攤接一攤,腸胃很容易受不了、罷工。藥師莊博惠表示,吃大餐時,常會暴飲暴食、大魚大肉,一旦吃太多高油脂、高糖份食物,腸胃累積過多食物而無法消化,便容易造成積食吐…
過年老是大魚大肉肚子超脹 用「低FODMAP」遠離胃脹氣Jan 30, 2022Hits: 855 過年一到免不了大魚大肉、大吃大喝,不少民眾,因為餐餐太豐盛,除了發福之外,更引來「脹氣」等腸胃問題,臺安醫院體重管理中心主任鄭以勤表示,過年要避免吃太多會產氣的食品,可以善加利用「低FODMAP」飲食…