把手搖飲當水喝 男大生泌尿道結石纍纍Apr 17, 2019Hits: 1030 現代年青人嗜手搖飲料,學生族群更是人手每天一杯,更甚者將手搖飲替代開水度日;一名男大生因腹痛就醫,經檢查發現泌尿道「結石纍纍」,問診時供稱每天手搖飲至少3杯,並自認為可取代開水、獲得足夠水分補充。…
精力湯好營養 哪些蔬菜不適合生食?May 03, 2016Hits: 1783 很多人愛喝精力湯,早上起床喝一杯由新鮮蔬果榨汁而成的精力湯,就覺得精力百倍;然而,有些蔬菜並不適合生食,以免蔬菜中的成分會引起中毒。甚至於在食用生菜沙拉時,也要慎選蔬果,才能吃得營養又健康。…
想瘦好難? 四原則讓你戰勝肥胖Sep 24, 2017Hits: 3049 減重幾乎成為近年來全民運動!保持適當的體重雖有助於維護身體健康,但不少民眾為了讓體態看起來窈窕,試圖藉由減重食品、不吃飯等多種不健康的方式減肥,卻多以失敗收場。 不良減重方式恐引發膽結石…
芒果長黑點不能吃? 專家:芒果病原不傷人體Jul 20, 2019Hits: 1286 芒果有黑點不能吃,農改場專家反駁!日前有肝膽胃腸科醫師上電視節目時稱,有民眾誤食有黑點酸臭的芒果腹瀉超慘,最好不要吃。芒果專家李雪如表示,造成芒果黑點的病害主要有炭疽病及黑斑病,並不會傳染人體,若黑點…
營養師教你小撇步 預防食物中毒五原則!Jun 10, 2019Hits: 1156 炎炎夏日,天氣悶熱潮濕,為細菌適合生長時節,食物保存不易,一不小心可能會發生食品中毒事件,出現腹部絞痛、上吐下瀉、虛弱甚至頭痛及發燒等症狀。…
解密! 選購橄欖油五大迷思May 07, 2016Hits: 1708 橄欖油品牌琳琅滿目,究竟該怎麼選擇才對呢?其實除了挑品牌,認識橄欖油產區、認證與品種,並選擇自己喜歡的風味及用途才是最適當的,若能挑選莊園級的橄欖油也較有保障,此外別忘記DOP認證能保障你挑的橄欖油,…
喉嚨卡卡、吞嚥困難當心食道癌上身! 愛吃這些食物快戒掉Jan 11, 2021Hits: 3337 當吞嚥食物時,你也會感到喉嚨卡卡嗎?小心除了可能是胃食道逆流引起,也恐是食道癌徵兆。一名50歲婦人日前進食時感到喉嚨卡卡,且帶有點沙啞,起初以為是胃食道逆流導致,自行吃了好幾個月的苦茶油伴麵線,以為能…
寒冬吃藥膳進補 三高人士小心Dec 22, 2016Hits: 2661 冬天天氣寒冷,最適合吃藥膳進補,四物八珍與十全也是家庭主婦很常使用的中藥材;不過,中醫師提醒,要吃藥膳進補,如果是高血壓、高血脂與高血糖族群,最好還是先諮詢醫師後再來進補。 先檢查血糖、血脂與血壓…