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食品色素吃了真沒問題？　這裡為您拆解密碼

Jul 16, 2020Hits: 1537
市面上很多商品都會使用食用色素，但你知道這些色素是如何產生的嗎？藥物食品安全週報指出，目前准用的食用色素，主要是由「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」與「天然食用色素衛生標準」，並以正面表列方式管理…

吃下帶苦味絲瓜　當心導致多日腹瀉

Oct 21, 2020Hits: 1232
若吃到有苦味的絲瓜時，可得多注意，小心恐引起腹瀉現象！亞洲大學附屬醫院肝膽胃腸科主治醫師曾晟恩表示，當絲瓜於栽種期間遭受日照不足、低溫、害蟲叮咬等問題時，就會累積所謂的葫蘆素，以提高自身抗性，而葫蘆素…

胃不舒服吃辣要適量！　多少算是適量？

Jan 08, 2021Hits: 1079
不論寒暑，男女都愛上當辣椒的刺激感在味蕾綻開、那種吃了滿頭大汗、大呼過癮的感覺，「辣」在不知不覺中，已成了多數人生活離不開的味道。但怎麼吃太辣會引起痔瘡出血呢？ 辣吃過量　增加腸胃負擔、引發痔瘡…

飲食西化三高上身　你還不注意嗎？

Apr 23, 2016Hits: 1910
日漸西化的飲食習慣影響甚多，除了危害健康外，罹患三高（高血壓、高血脂、高血糖）的機率也隨之提升，因此正確的觀念及良好的生活習慣才是抵禦三高的不二法門，防範勝於治療，守護自己的健康，以免健康問題成為家人…

包粽食材怎麼選？　粽葉太綠菜脯太白別買

Jun 07, 2016Hits: 2030
端午節吃粽應景，儘管市售粽子種類眾多，許多人仍喜歡自己動手包粽，不過食材該怎麼挑選呢？營養師陳淑美指出，粽葉太綠、蝦米太紅、菜脯太白，可能添加二氧化硫增色漂白，建議購買前張大眼睛、用鼻子聞，顏色鮮艷過…

一天不喝咖啡就鬱悶？　小心是咖啡因戒斷症惹禍

May 21, 2021Hits: 1481
你也習慣每天一杯咖啡嗎？若突然一天沒喝就會出現像頭痛、疲勞或昏昏欲睡、心情鬱悶等症狀呢，小心可能是咖啡因戒斷症狀惹禍。食品藥物管理署表示，咖啡因對身體的影響，考量體質差異，加上攝取量與持續時間而不同，…

老年護理

老年護理
高齡化社會來臨，政府長照2.0政策上路，醫院也配合著重發展，像是居家照護、安寧居家等服務。醫師指出，居家醫療服務從出院前的準備就開始，根據每位病患出院後的照護需求，由醫療專業團隊與病人及家屬合作，並整合社區資源提供後續照護安排。107年　老年人口達14％衛福部健康照護司司長蔡淑鳳指出
老年護理
許多老年人怕太胖不吃肉，或是認為少吃肉類較養生，其實都是錯誤的觀念！醫師強調，老年人肌肉量流失速度快，日常飲食應攝取足夠的優質蛋白質，每日份量約為2至3個拳頭大小，才能遠離肌少症。年紀愈大、體重愈輕　要注意老年醫學部主治醫師詹鼎正指出，根據統計，約有10萬至20萬名老年人有肌少症的問題。尤其
老年護理
generated by system-最新調查顯示，在65歲及以上的養狗人士中，他們散步的時間相較於普通人更長。布魯塞爾2017年6月9日電 /美通社/ --

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