健康- 檔案室

雖 然 時 屆 冬 天 並 已 過 了 霍 亂 的 高 峰 期，但 香 港 衛 生 署 十 二 月 二 十 五 日 又 證 實 另 一 宗 霍 亂 個 案 ， 涉 及 一 名 獨 居 的 六 十 歲 男 子 ， 在 十 二 月 二 十 一 日 出 現 腹 瀉 和 嘔 吐 病 徵 ， 隨 即 入

自 由 基 (Freeradical) 是 指 帶 有 不 成 對 ( 奇 數 ) 電 子 的 分 子 、 原 子 、 或 離 子 ， 它 很 不 穩 定 很 容 易 從 其 他 分 子 搶 奪 一 個 電 子 來 穩 定 自 身 結 構 。 人 體 內 有 成 千 上 萬 個 自 由 基

將飲剩牛奶再加工 「 雪 印 乳 業 」 的 產 品 引 致 日 本 至 今 逾 一 萬 四 千 人 食 物 中 毒 後 ， 該 公 司 一 些 令 人 惡 心 的 現 象 逐 漸 曝 光 。 一 名 員 工 向 日 本 一 份 報 章 指 出 ， 他 們 曾 把 喝 剩 的 牛 奶 ， 倒