端午節吃養生粽就能放「粽」? 營養師打臉May 23, 2017Hits: 2215 到了端午節,總要吃吃粽子、應景一下。但民眾千萬別以為吃紫米粽、五穀粽等養生粽,就能大吃特吃,過於放「粽」。營養師張益堯表示,粽子多由糯米製作而成,吃太多糯米,不只容易胃酸過多、消化不良,血糖也會快速攀…
Buffet吃飽也要吃巧 營養師建議可從「用餐順序」下手Feb 16, 2022Hits: 1510 現代人愛吃Buffet吃到飽,因為不論愛吃日式、義式、美式或哪一式,都可一次滿足,尤其多人聚餐時大家能自由挑選各自愛吃的食物,不需互相配合。再加上Buffet吃到飽通常用餐時間長,也能讓大家有時間聯繫…
外食早餐多不及格 造成太多小胖子!May 14, 2016Hits: 2025 以前常聽到長輩說「小孩還在長大多吃點沒關係」、「小時候胖不是胖」、「能吃就是福」等各種理由,把自己的孫子們養得白白胖胖。營養師田宛容,…
果汁可以取代新鮮水果嗎? 專家說這樣喝比較健康Mar 25, 2021Hits: 1077 在聚餐時,席間你也會以果汁取代飲料嗎?許多人都誤會果汁是健康飲料,甚至以為可以取代新鮮水果的攝取,但研究指出喝果汁容易導致高血壓和心血管疾病,還會增加死亡風險! 果汁含糖量高 3大族群應適可而止…
維持良好代謝 不能忽視這一碘!Jun 05, 2016Hits: 1751 根據分析發現,2013年台灣6歲以上人口的尿液碘濃度中位數為96微克/升,有51.9%民眾尿液碘濃度低於世界衛生組織所建議碘濃度下限100微克/升。推測民眾可能因為長期未食用加碘的鹽,又少食用含碘食物…
減醣飲食正夯 營養師:你減的是對的醣嗎?Nov 08, 2021Hits: 1026 新竹國泰綜合醫院營養組營養師崔岑亘分享,在病房衛教時常聽到病人說:「我飯都吃很少」,細問之下才知道病人平時看健康節目或聽鄰居親友轉述,吃太多澱粉容易變胖又或是容易影響血糖,進而以為不吃飯或飯吃很少就不…