食物與疾病

人體缺鋅容易疲倦患感三 十 年 代 開 始 ， 鋅 已 被 確 認 為 人 類 、 動 物 和 植 物 不 可 缺 少 的 礦 物 質 。 事 實 上 ， 除 了 透 過 食 物 攝 取 鋅 外 ， 成 年 人 體 內 平 均 有 一 點 五 克 至 三 克 的 鋅 ， 其 中 大 約 六 成

常 吃 快 餐 易 患 哮 喘 麥 當 勞 的 快 餐 式 飲 食 文 化 及 生 活 模 式 原 來 與 哮 喘 人 數 增 加 成 正 比 例 ; 香 港 哮 喘 會 最 近 指 出 ， 曾 有 學 者 研 究 過 五 十 個 地 方 的 哮 喘 病 問 題 ， 發 覺 一 個 地 方

美 國 《 新 英 格 蘭 醫 學 雜 誌 》 13/7 日 報 道 ， 美 國 加 州 大 學 和 台 灣 長 庚 醫 院 的 研 究 員， 同 時 利 用 不 會 引 起 免 疫 反 應 的 羊 膜 （ 母 體 分 娩 時 隨 小 羊 排 出 的 膜 ） ， 作 為 培 植 細 胞 的 基