還在喝發霉豆嗎？咖啡教父教你一招破解
我們上課時為了讓學生學會分辨壞掉的咖啡是什麼味道，經常跟產區拿一些壞掉的豆子，或烘焙壞的豆子當範例沖煮，結果很多學生喝了之後都說：「欸，這味道跟我之前常喝的味道一樣耶……。」顯然市面上有些咖啡是有問題…
機能性飲料不健康？ 可能罹患心血管疾病
平常有喝蠻牛、老虎牙子、紅牛等機能性飲料的習慣嗎？《美國醫學會期刊（JAMA）》發表一項新研究，飲用機能性飲料可能會提高青壯年人口罹患心血管疾病的風險。…
天涼進補囉！ 中藥材易發黴應這樣保存
中國人對於中藥材的使用很頻繁，除了以中藥材泡茶飲，更會以中藥材來做藥膳；不過，對於中藥材的保存，以及使用期限，卻往往不是很在意。陳立奇,…
秋涼食慾大增 小心三酸甘油脂找上你
進入秋涼時節食慾大增，過量進食小心恐使三酸甘油脂上升，且易引發心血管疾病！嘴饞愛吃又怕三酸甘油脂上身，怎麼辦？根據研究顯示，omega-3多元不飽和脂肪酸可有效降低三酸甘油脂，並預防心臟病。…
含糖飲料少喝 研究：果糖加速大腸癌生長
老鼠喝含糖飲料，大腸腫瘤竟加速變大！美國康乃爾大學和貝勒醫學院研究指出，若每日餵食老鼠約人類每日一罐汽水的含糖量，大腸腫瘤會加速長大。團隊更發現，腫瘤是利用飲料中的果糖加速成長。研究領導者、貝勒醫學院…
吃太飽撐著？ 醫：當心撐出病來
現代人「吃飽撐著」的病例就屢見不鮮；醫師提醒，「吃飽撐著」對於胃腸來說，真是不可承受之重！ 腸胃吸收超過負荷 恐致胃食道逆流、消化不良…
多吃含麩質食物 可降低糖尿病風險！
美國哈佛大學公共衛生學院一項研究發現，多吃麩質，說不定可以降低罹患第二型糖尿病風險，而較少吃麩質的人，罹患第二型糖尿病的風險比較高。上述研究成果已發表於美國心臟協會所舉辦的2017年流行病學、預防╱生…
過年吃太多好撐 穴位按摩消脹氣
過年總是吃太好，難免消化不良，容易引起打嗝、腹脹，甚至腹痛等身體不適，真的吃太飽腹脹該怎麼辦呢？中醫師蕭育真建議，可以按摩肚臍周圍的水分穴、天樞穴緩解，提醒民眾千萬別吃太撐，餐餐8分飽最恰當。…
禽流感
近日港府漁護署證實，經測試較早前撿走的候鳥屍體後，發現對禽流感Ｈ5Ｎ1病毒呈陽性反應。禽流感的威脅已闊別香港一段時間，近來似有再度來襲的趨勢，相信在冬季候鳥往南飛的時候，候鳥交叉感染家禽的機會將會增多，若要接觸禽鳥或候鳥時，我們該如何處理？就讓大家重溫一些預防方法。
📏 腰臀比計算 (WHR Calculator)
評估內臟脂肪堆積風險，辨識隱形肥胖。
📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)
評估您的「肥胖風險」，預防亞健康狀態。
🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)
根據您的活動量，計算每日維持體重所需的卡路里。
