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日本進口食品種類多　看懂製造地才能吃得安心

Dec 10, 2016Hits: 1870
近來為了日核災食品要不要進口，吵得沸沸揚揚，但想分辨日本原裝進口產品，其實是有撇步的，衛福部食藥署104年就在官網上教導民眾判斷日本食品產地，只要對食品有任何疑慮，都可透過網站搜尋，了解製造廠商產地、…

雞排祭品文當道　如何安心吃，專家提供3步驟！

May 02, 2020Hits: 1189
特色小吃的香酥又鮮嫩多汁的雞排，更成了網路鄉民用來當「祭品文」的賭注，總能引起網友熱議。對此，系賴坤明副教授說明，只要牢記「安心吃雞排3步驟」，就可以安心地大啖雞排，享用美食。…

減重利器優酪乳　每天最多飲用400毫升

Jul 20, 2018Hits: 1581
現在人相當重視外觀條件與健康狀態，減重備受關注，市面上流傳各式各樣的減重方法。近期聽說優酪乳是減重利器，可以靠它剷肉是真的嗎？營養師提醒，優酪乳本身具有熱量，大量飲用會增加負擔，要健康減重，飲食與運動…

暗藏「餡」阱！　健康潤餅聰明選

Apr 04, 2017Hits: 1976
薄薄的潤餅皮搭配大量的蔬菜內餡，常會讓人覺得是熱量較低的輕食，但市售的潤餅可能暗藏著高油、高糖的「餡」阱！ 自製健康潤餅6撇步…

保養脾胃　依體質挑選食物

Feb 23, 2019Hits: 1119
脾胃健康在中醫養生中佔有舉足輕重的地位，中醫認為脾經脈連胃，互為表裡；脾與胃共同完成飲食物的消化、精微營養物質的吸收與轉輸。人出生後必須依賴飲食的營養維持生命，脾、胃合稱後天之本，具人體消化、吸收與轉…

預防肝斑找上門　可多攝取「這類」食物

Feb 22, 2022Hits: 1949
臉部出現斑點的原因多樣化，最主要是因表皮基底層的黑色素細胞活化後，大量製造黑色素，轉移到表皮的棘狀層再慢慢形成片狀，往上代謝到表皮的角質層。安南醫院皮膚科羅子焜醫師解釋，黑色素細胞活化又可分外在及內在…

生酮飲食可控糖？　營養師：勿貿然使用

Sep 19, 2017Hits: 2186
近期FB瘋傳由台客劇場拍攝的「挑戰糖尿病-營養學該更新了嗎？」影片，點閱及分享揭破萬。但醫療院所也陸續接到，糖尿病患者在未與醫師、營養師溝通下，就自行採取生酮飲食法，導致嚴重低血糖險些送命。…

銀髮生活

老年護理
健康醫療網／記者曾楷婷報導 2014/08/10很多人習慣在早上來一杯咖啡，幫助提神，讓整天精神滿滿。你知道嗎？咖啡除了有提神醒腦的功效之外，還可以減少阿茲海默症與巴金森氏症的風險，增加認知能力！
老年護理
來自菲律賓的張奶奶，今年已經74歲，過去因為語言和文化隔閡，在未生育的狀況下，與丈夫相依為命，直到1年前丈夫病逝，剩下她一人獨自面對生活。為了關懷張奶奶，華山基金會持續到宅探訪，成功陪伴老人家走出傷痛，也讓過去曾是短跑健將的張奶奶，重拾信心並答應參加6月6日於泰山體育館舉辦的華山「愛老人」運
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