山藥適合冬令養生 溫補食材不傷身Jan 17, 2016Hits: 2081 冬令適合養臟時節,不過像是三高民眾,最好以溫補食材進補,才能避免傷身,達到養生效果;開業診所營養師林俐岑指出,像是山藥就是不錯的溫補食材,以傳統中醫而言,屬於上等藥材,像是四神湯等,就是利用薏苡仁、蓮…
不會做飯沒關係 7項在家飲食技巧,在家也能吃出健康Aug 17, 2020Hits: 1346 在家一樣可以吃出健康!不少人聽聞整天待在家裡可能會擾亂用餐習慣,增加對心臟的額外負擔的問題。 北卡羅來納州達勒姆市杜克大學的健康營養計劃負責人Esther…
『 杯中物』傷肝也傷腎 草酸鈣晶體過度堆積Mar 28, 2019Hits: 1887 一名54歲的男性工人天天酒瓶不離手,不但造成慢性胰臟炎、酒精性肝病、長期腹瀉,更導致草酸鈣結晶體腎病,最終需要長期洗腎。…
氣炸鍋藏食安風險? 專家提醒使用3重點Apr 26, 2020Hits: 1562 近年來兼顧美味又少用油的氣炸鍋,廣受許多消費者喜愛,已成了網路熱門的討論話題。不過,你有注意到使用的鍋內塗層是否安全嗎?你使用的方式正確嗎?…
吃魚乾、黑芝麻 保「密」防「跌」Oct 27, 2016Hits: 1699 90歲的謝爺爺,因跌倒導致右髖疼痛,無法站立,經X光檢查發現為右髖粉碎之大腿骨骨折,和醫師討論後,決定接受骨釘內固定手術,術後一週康復出院,另一名94歲羅奶奶,也是因為跌倒造成右髖之大腿骨粉碎骨折,疼…
「黑蒜頭燉雞湯」增強免疫力 民眾在家DIY補充營養Mar 26, 2020Hits: 1725 新型冠狀病毒疫情延燒,確診病例數持續增加,全台努力抵抗肺炎,為了力挺辛苦的第一線醫護人員,許多民眾主動提供美食來表達感謝,為醫護人員加油。可考慮以黑蒜頭、在地雞肉、枸杞、紅棗來燉煮美味的黑蒜頭燉雞湯,…
減重利器優酪乳 每天最多飲用400毫升Jul 20, 2018Hits: 1627 現在人相當重視外觀條件與健康狀態,減重備受關注,市面上流傳各式各樣的減重方法。近期聽說優酪乳是減重利器,可以靠它剷肉是真的嗎?營養師提醒,優酪乳本身具有熱量,大量飲用會增加負擔,要健康減重,飲食與運動…
過多攝取這些食物恐造成孩子性早熟 影響身高發展Feb 23, 2022Hits: 1855 小美的父母因為平時上班忙碌,經常以外食取代自煮,而到了週末,小美最喜歡到爺爺奶奶家玩,因為奶奶會準備她最愛的雞睪丸跟雞皮料理,沒想到現年7歲的小美胸部已經微微隆起,嚇得媽媽趕緊帶她就醫,收治該名患者的…