滿腹便便大不出? 這水果纖維比地瓜多2倍Mar 21, 2018Hits: 2182 很多人都有便秘、宿便的問題,地瓜/蕃薯會是不錯的潤腸通便食物;不過,果肉有如雞蛋黃,又名「蛋黃果」的仙桃,吃起來也像地瓜,但是膳食纖維含量,更多了2倍以上。 仙桃來自秘魯 國內不常見…
免疫系統像士兵! 營養師教你用餐盤抗病毒築防線Feb 22, 2020Hits: 2719 最近舉辦的「我的餐盤」活動,在防疫非常時期,提醒除了勤洗手,更重要是每天聰明吃,提升自我免疫力就是防疫最好的方法。 每餐攝取均衡營養 食材選擇要道地…
吃味精真的會傷身? 你會口渴是因為「它」Sep 11, 2020Hits: 1345 許多注重健康的外食族到餐館或麵攤點餐時,都會擔心店家在餐點裡加味精,深怕一旦味精吃太多,會有口渴、頭痛、心悸等過敏症狀出現等現象,甚至有人傳言吃味精會中毒或是致癌;但味精吃多了,是否真的會傷身?…
膽結石年輕化 每十人就有一人Jan 04, 2017Hits: 2403 大部份膽結石都是因為高油脂高膽固醇飲食導致,而且膽結石有所謂的「F4」,也就是好發於女性(Female)、肥胖(Fat)、40歲以上(Forty),以及生產多(Fertile)者,是造成膽結石最常見的…
癌症治療最怕副作用! 中醫協同照護度難關Jul 11, 2020Hits: 1559 54歲王小姐是第一期乳癌患者,手術治療後以「癌得星」、「小紅莓」、「有利癌」化學治療積極控制病情中,期間有腹瀉、腸胃不適、疲倦等症狀,且有輕微淋巴水腫的情形。因化療不適,進而求診中醫,經辨證論治後,配…
吃對低蛋白飲食 洗腎晚點再說!Mar 05, 2020Hits: 1447 防疫不忘控制飲食 低蛋白飲食可降腎臟負擔 新冠肺炎疫情期間,維持免疫力是防疫重點,尤其慢性腎臟病患者需要定期回診,平日飲食也要特別注意,不過就有研究證實,選擇低蛋白飲食,能夠延緩腎功能惡化。…
生化湯別亂喝 中醫師教你正確產後調理Mar 27, 2020Hits: 1262 許多產後婦女都會喝生化湯來幫助排除惡露,根據統計顯示,在台灣約九成女性產後都曾使用過生化湯,但生化湯該如何使用呢,其實得從生產方式、使用時間點、使用天數以及加減法來看;中醫師王瑜婷指出,像是若為剖腹產…
減重失敗是澱粉的問題? 營養師分析失敗原因Jun 19, 2020Hits: 1199 澱粉除提供身體的醣類熱量來源外,其中還有很多的礦物質及維生素B群以及膳食纖維,可幫助腸胃道消化,若長期缺乏,加上水分或蔬菜若也攝取不足,便祕就會上身。…