兒童早餐怎麼吃? 營養均衡不發胖Feb 08, 2017Hits: 2444 兒童要長得壯健,關鍵就在於早晨的第一餐。營養師建議,優質早餐包括碳水化合物、優質蛋白質及鮮乳製品,例如豬排蛋吐司加上一杯鮮奶。 每日應攝取6大類食物 夏子雯,…
吃了含戴奧辛雞蛋 如何排出體內戴奧辛?Apr 22, 2017Hits: 1849 衛福部食品藥物管理署委託國立成功大學進行調查,調查發現,有1件雞蛋的戴奧辛含量為5.2皮克╱克脂肪,超過戴奧辛管制限值2.5皮克╱克脂肪,異常偏高。腎臟科主治醫師顏宗海表示,戴奧辛半衰期長達七年,若想…
乾眼症可以吃什麼保養? 專科醫師公開「益眼食材」Mar 03, 2021Hits: 1067 70多歲陳姓老婦長期飽受眼睛乾澀、紅腫痠痛之苦,生活極大不便,檢查結果為瞼板腺功能障礙合併乾眼症,雖嘗試熱敷、人工淚液治療均都不見效,醫師建議接受脈衝光雷射及瞼板腺擠壓治療,當下痠脹感、異物感便大幅緩…
一餐2粽 糖友小心血糖飆升Jun 18, 2018Hits: 1895 每年端午節前後,總少不了人手一顆應景的粽子,但糖尿病患者要特別當心,吃太多粽子,恐怕導致血糖飆高。一名62歲的曾姓糖尿病患者,平時血糖約維持在150 mg/dl左右,不料當天一量卻飆300…
粽子吃過量 小心代謝症候群上身May 22, 2017Hits: 2316 肉粽香噴噴的,讓人一口接著一口,還有甜粽、冰粽等各種粽子推層出新,小小的一顆好入口,最適合飯後當點心!不過,醫師提醒,粽子不論甜鹹熱量都很高,鹽分、糖分含量也不低,吃過量不只肚子不舒服,還有可能引起代…
健康飲食過中秋 少油高纖有4招Oct 01, 2017Hits: 2468 - 台灣飲食 - 為了讓護理之家的長者也能感受過節氣氛,南投醫院退休護理督導張碧芳特別自製月餅、鳳梨酥、太陽餅及磅蛋糕,護理主任葉麗月也親自剝柚子供長者們食用,使阿公阿嬤們能提前感受中秋佳節的氣氛。…
吞嚥難? 6大好吞飲食報你知Feb 22, 2017Hits: 2597 「老到咬不動花生」許多高齡者常有牙口及吞嚥問題,飲食不方便造成營養攝取不足、身材瘦弱,近年來年長者透過養生保健追求健康長壽的觀念越來越普遍,為了不影響老年生活品質,加速身體耗損,選擇食物、均衡營養也是…