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天熱食物易腐敗 冷熟食保存怎麼做?

Jul 25, 2017Hits: 2938
夏天氣溫動輒攝氏30度以上高溫,食物在室溫下很容易腐敗!坊間不少餐飲業者,不時傳出食物被檢出大腸桿菌超標的新聞事件,讓民眾食不安心。…

酸菜怎麼挑? 防漂白劑殘留看這裡 

Apr 13, 2019Hits: 1105
醃漬酸菜是家常料理的重要配角,無論是搭配湯品、肉品、豬肚、麵輪,或者吃牛肉麵,都會加入酸菜以增添風味。若是想吃得美味又健康,從挑選商品到開始料理,都有小撇步可參考。…

會尿床就補人參 中醫籲對症下藥不可亂補

Mar 09, 2019Hits: 1330
當小孩「戒尿布」後,正常情況下,在夜眠時若有尿意,應該可以自然覺醒如廁,但如果過度沉睡,就會有「夜間遺尿」狀況。花蓮慈濟醫院中醫部兒科主任楊成湛提醒,許多家長會讓孩子服用中藥,但其實針對孩子「尿床」問…

吃味精真的會傷身?  你會口渴是因為「它」

Sep 11, 2020Hits: 1392
許多注重健康的外食族到餐館或麵攤點餐時,都會擔心店家在餐點裡加味精,深怕一旦味精吃太多,會有口渴、頭痛、心悸等過敏症狀出現等現象,甚至有人傳言吃味精會中毒或是致癌;但味精吃多了,是否真的會傷身?…

滿腹便便大不出? 這水果纖維比地瓜多2倍

Mar 21, 2018Hits: 2223
很多人都有便秘、宿便的問題,地瓜/蕃薯會是不錯的潤腸通便食物;不過,果肉有如雞蛋黃,又名「蛋黃果」的仙桃,吃起來也像地瓜,但是膳食纖維含量,更多了2倍以上。 仙桃來自秘魯 國內不常見…

味精對人體無害? 聽專家這麼說

Aug 09, 2016Hits: 2181
很多人都不愛吃味精,甚至有人會出現所謂的「中國餐館症候群」,但是又有很多婆婆媽媽喜歡用味精,覺得不加味精,菜餚就不夠味;到底味精對人體有何好處與壞處?有哪些人確實是要少吃呢? 味精對人體的傷害並不大…

📏 腰臀比計算 (WHR Calculator)

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📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)

評估您的「肥胖風險」,預防亞健康狀態。

🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

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