愛吃有機蔬果 易感染寄生蟲嗎?Oct 16, 2018Hits: 1175 食安問題頻傳,現代人重視食品安全,民眾擔心市面上的蔬菜有農藥殘留問題,因此開始吃有機食品,甚至有民眾乾脆在自家空地便開闢有機蔬果園。…
全食物取向 水果果汁大不同Mar 03, 2016Hits: 1991 美國報導指出,食用全水果時,因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內,身體對於糖分的吸收速度相對緩慢,產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。 攝取糖分過多 易罹患第二型糖尿病…
不再腹痛、腹脹 腸躁症飲食這樣吃!Oct 25, 2019Hits: 1265 有一名36歲的上班族陳小姐,工作壓力大,過去2年經常感到腹痛、腹脹,每週至少發作1次以上,苦不堪言。經診斷為腸躁症,成大醫院胃腸肝膽科楊貳翔醫師建議以低FODMAP飲食改善症狀,終於不再腹痛、腹脹,恢…
孩子常喝碳酸飲料 小心一跌倒就骨折!Jan 19, 2017Hits: 2102 你家的孩子愛喝碳酸飲料嗎?要小心可能一跌倒就會導致骨折!最近三個月,就有四位小學生因為骨折去就醫;醫師認為,這些孩子會骨折,和平常愛喝碳酸飲料,以及不愛運動大有關係。…
吃鍋湯頭總喝精光? 10種人當心痛風發作Jan 07, 2021Hits: 1183 現代人喜歡吃火鍋,街上各式火鍋餐廳林立,許多民眾喜歡在冬天吃鍋暖身,尤其當天氣溫度驟降,大家聚在一起吃著熱滾滾的火鍋,著實是種享受。…
「地中海飲食」竟能護腦救智?營養師這樣說Oct 15, 2019Hits: 1114 依據台灣失智症協會失智症流行病學調查結果顯示,年紀愈大,失智症盛行率愈高,且有每五年盛行率倍增之趨勢。失智症和心血管疾病都與氧化壓力和發炎反應相關,預防心血管疾病的營養素,亦可運用於失智症的預防,另外…
糖友腎友春節飲食照過來 年後健檢指數不飆高Feb 07, 2021Hits: 3518 春節將至,親友團聚一定會聚餐享用美食佳餚,然而在春節過後常有許多糖友(糖尿病患)、腎友(透析患者)回診檢查時發現糖友血脂、血糖過高,而腎友的血鈉、鉀、磷過高且血脂肪及水也一路蓄積。傳統年菜可以提供充足…
孩子對食物過敏 我該怎麼辦?Jul 23, 2020Hits: 1784 許多新手父母擔心孩子食物過敏,當過敏反應發生時,往往措手不及,不曉得該怎麼辦?根據《raisingchildren》,為避免孩子引起嚴重的食物過敏,應注意過敏原與接觸的餐具,購買前先仔細閱讀食品標籤,…