秋蟹肥美 中醫師:這些人不宜多吃Dec 06, 2020Hits: 1105 入秋後是適合大啖螃蟹的季節,此時秋蟹肉肥味鮮,許多餐廳都推出螃蟹料理。但並非所有人都適合吃螃蟹,醫院中醫師吳宜蓁提醒,螃蟹的性味鹹寒,為寒性食物,體質虛寒者、過敏體質者、感冒、心血管疾病者、痛風者都不…
溫和GI食物改善脹氣 選對水果如廁順暢Jun 30, 2019Hits: 1231 現代人作息、飲食不正常,工作壓力大,許多人都有腹脹的問題,這種腹脹、腹痛,通常在飲食之後會加劇,若改善食物的質地,可以減緩源自胃部的脹氣和腹痛,質地柔軟的食物可以讓胃部更快清空,這樣就不會長時間分泌胃…
選擇當令食材入菜 把握春天調養身體Apr 11, 2016Hits: 1766 天氣漸漸暖和,春天在中醫而言屬於養肝的好季節,可多食用當令的蔬菜,或是入肝經養肝的中藥材,有助於保健身體;中藥師王儀絜指出,利用新鮮食材做藥食膳,像是蝦仁腐皮捲或是綠意香菇堡等創意料理,都是不錯的選擇…
把手搖飲當水喝 男大生泌尿道結石纍纍Apr 17, 2019Hits: 1107 現代年青人嗜手搖飲料,學生族群更是人手每天一杯,更甚者將手搖飲替代開水度日;一名男大生因腹痛就醫,經檢查發現泌尿道「結石纍纍」,問診時供稱每天手搖飲至少3杯,並自認為可取代開水、獲得足夠水分補充。…
滿腹便便大不出? 這水果纖維比地瓜多2倍Mar 21, 2018Hits: 2223 很多人都有便秘、宿便的問題,地瓜/蕃薯會是不錯的潤腸通便食物;不過,果肉有如雞蛋黃,又名「蛋黃果」的仙桃,吃起來也像地瓜,但是膳食纖維含量,更多了2倍以上。 仙桃來自秘魯 國內不常見…
冬季肌膚乾癢好困擾 營養師推這道料理Dec 04, 2017Hits: 1620 天氣冷冷的冬季,不少人都會感到肌膚乾燥,甚至搔癢,除了擦抹乳液滋潤肌膚外,也能夠透過飲食改善嗎?營養師推薦一道料理「蕃茄炒蛋」,有助維持肌膚健康,還能預防感冒。 肌膚乾燥 首先多喝水…
養肝吃健康食品? 錯誤迷思恐使肝癌上身Oct 19, 2016Hits: 1557 根據肝病防治學術基金會篩檢調查顯示,雲嘉南地區C肝篩出率為7.3%,相當於每14人就有1人是C肝患者,高居台灣第一,研判應是當地衛生環境落後有關,其次為東部地區(宜蘭、花蓮、台東)6%及高屏地區5.4…
新減肥治療因這基因 中研院發現燃脂關鍵Oct 09, 2019Hits: 1115 因為攝取過多脂肪造成肥胖是現代人的健康殺手,肥胖的關鍵基因找到了!中央研究院基因體研究中心研究員阮麗蓉的團隊發現,肥胖症和人體內的一種基因Naa10p…