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不只吃壞肚子而已 「這菌」還能讓你發燒、打寒顫  

Sep 07, 2019Hits: 1340
天氣高溫病菌容易滋長,若吃下半生不熟的食品,當心沙門氏桿菌等引起的食品中毒!一位主婦因為冰箱壞掉,把剩餘的食品拿給6歲的女兒吃,導致孩子感染沙門氏桿菌,因而高燒不退、上吐下瀉、持續腹痛數日,須住院治療…

酸菜怎麼挑? 防漂白劑殘留看這裡 

Apr 13, 2019Hits: 1129
醃漬酸菜是家常料理的重要配角,無論是搭配湯品、肉品、豬肚、麵輪,或者吃牛肉麵,都會加入酸菜以增添風味。若是想吃得美味又健康,從挑選商品到開始料理,都有小撇步可參考。…

橘子也能紓壓?! 這樣吃壓力跑光光

Dec 05, 2017Hits: 1928
冬季正值柑橘類水果生產的旺季,橘子不僅酸甜美味,加上剝皮就可方便食用,且隨處都能買到,因此成為民眾冬季喜愛的水果之一。 橘子除了含有的營養價值對人體相當有益處外,竟還能有助紓解壓力!…

防範食品中毒五撇步 健康過好年

Feb 03, 2016Hits: 1770
農曆春節將至,出外旅遊、圍爐成為民眾一年中最重要的家族團聚活動,然而根據調查資料顯示,春節期間腹瀉人數較平常增加,只要調理食品時稍有不注意,就很容易造成食品中毒發生。…

乳癌治療結束怎麼吃? 營養師這麼建議~

Apr 21, 2016Hits: 2472
乳癌病人在治療結束後,到底要如何吃呢?由於乳癌有可能會復發,致使病友對於飲食都有很多疑問,不知什麼能吃,什麼又不能吃;營養師則是強調,乳癌病人飲食其實跟一般健康飲食一樣,都是要均衡飲食,而且每日要維持…

粽子熱量高 吃一顆要跑8公里

May 23, 2017Hits: 2738
每到端午節,中國人習慣吃粽子應景,但你可知道粽子熱量有多高嗎?粽子有分南北,有人喜歡吃北部粽,有的人則偏愛南部粽。營養師高欣農分析,南北部粽子其實熱量差不多,吃一顆約500大卡,要慢跑8公里才能完全消…

營養不良+肌少症 「心腎糖」病友墜入惡性循環

Aug 07, 2017Hits: 2098
心血管疾病、慢性腎臟病、糖尿病等「心腎糖」族群,營養限制較多,一不小心,很容易熱量不夠、營養不良。台北榮民總醫院內科部腎臟科主治醫師、陽明大學生理學研究所教授唐德成指出,在營養不良的情況下,若引發肌少…

魚刺哽到喉嚨怎麼辦? 吞飯、喝醋可能加重病情

Jun 17, 2020Hits: 2350
吃魚和喝魚湯時,很多時一個不小心喉嚨竟被魚刺給哽住,此時看到餐盤裡還有地瓜,突發奇想連吃好幾塊地瓜,想藉由此將魚刺吞下,雖然感覺不卡了,但喉嚨到胸口突然間卻感到一陣椎心刺骨劇痛,就醫經胃鏡檢查發現,魚…

全球大約有2億 8千5百萬成人患有糖尿病。國際糖尿病聯盟預計,至2030年,全球糖尿病患者人數將上升至4億 3千8百萬。在2010年,預計約有 400萬名 20至79歲人士將死於糖尿病及其併發症。在糖尿病患者中,約 50%的患者會死於心血管疾病(註1),超過 8%的患者會死於腎臟疾病(註2)。

糖尿病在亞洲的流行情況

糖尿病流行情況(患病人數)

國家


2000年

2030年

中國

(包括台灣和香港)

20,757,000

42,321,000

新加坡


328,000

695,000

馬來西亞


942,000

2,479,000

印尼


8,426,000

21,257,000

泰國


1,536,000

2,739,000

菲律賓


2,770,000

7,798,000

越南


792,000

2,343,000

 

註1: International Diabetes Federation. Available at www.idf.org

註2: Morrish, N.J. et al. Mortality and causes of death in the WHO Multinational Study of Vascular Disease in Diabetes.

 

來源 德國寶靈家科研藥廠

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