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近3/4歐洲米製嬰兒食品 砷濃度超標

May 08, 2017Hits: 2781
民眾千萬不要以為歐洲、國外來的食品就比較安全。北愛爾蘭貝爾法斯特女王大學全球食品安全學院調查當地市售嬰兒米製副食品,結果發現,約一半以上的產品無機砷含量超標,學者擔心,這可能傷害嬰幼兒健康、發展。…

準媽媽慎愛高脂食物 罹癌風險禍延三代

Jul 05, 2017Hits: 2136
孕婦吃高脂食物可能會影響下一代。美國喬治城大學倫巴狄綜合癌症中心研究團隊進行老鼠實驗發現,若餵食懷孕母鼠高脂食物,可能造成後代基因改變,之後三代雌性後代就會很容易得乳癌。…

食品色素吃了真沒問題? 這裡為您拆解密碼

Jul 16, 2020Hits: 1616
市面上很多商品都會使用食用色素,但你知道這些色素是如何產生的嗎?藥物食品安全週報指出,目前准用的食用色素,主要是由「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」與「天然食用色素衛生標準」,並以正面表列方式管理…

元寶餃子變身 養生不油膩

Feb 16, 2019Hits: 1099
「正月十五吃餃子」是不少華人的傳統;然而類似餃子的食物,不僅存在於華人文化,例如俄羅斯人也有肉餃(Russian pelmeni meat…

飲酒酬酢難避免 養肝權威教你養肝訣竅!

Nov 09, 2018Hits: 1337
喝酒可以助興,親朋好友相聚,會喝喝小酒,交際應酬也往往避不掉喝酒,酒酣耳熱時,大家都會稱兄道弟,拉近彼此距離。由於喝酒需要由肝臟來代謝;因此,對於得要飲酒酬酢的現代人,該如何保護肝臟,是很重要的課題,…

味精究竟有沒有毒? 專家:適量攝取無毒性

May 13, 2017Hits: 2284
傳統觀念認為味精恐帶有毒性,吃太多會引起身體不適,為了解開這大半世紀的謎題,食藥署邀請葉安義特聘教授,張月櫻秘書長,向民眾解釋味精用處,解答在使用味精上的疑惑。 只要正常食用 味精並無毒性…

由 於 糖 尿 病 易 引 起 神 經 病 變 , 末 稍 血 管 動 化 硬 化 , 病 人 末 稍 血 液 循 環 差 , 易 造 成 感 覺 遲 鈍 , 扺 抗 力 差 , 所 以 常 使 皮 膚 對 溫 度 、 疼 痛 的 感 覺 不 敏 銳 , 且 因 末 稍 血 液 供 應 不 足 , 使 傷 口 癒 合 不 良 , 發 炎 、 感 染 、 壞 疽 的 機 會 增 加 , 嚴 重 時 還 必 需 截 肢 , 面 對 日 常 生 活 中 的 種 種 危 機 , 糖 尿 病 病 人 的 「 居 家 照 護 」 就 變 成 一 項 不 可 或 缺 的 重 要 課 題 。

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