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驗血對蛋過敏 不代表吃含蛋食物會過敏

Feb 22, 2017Hits: 3234
有些小孩一驗血,發現對蛋過敏,家長就開始很緊張,只要一發現有食物含蛋,就如臨大敵。兒童過敏氣喘免疫及風濕病醫學會理事長葉國偉指出,驗血結果對蛋過敏,不代表吃蛋一定會產生過敏症狀,吃蛋後若沒有過敏症狀,…

中秋月餅熱量高 如何攝取減輕負擔?

Sep 18, 2021Hits: 1097
中秋節將到,許多商家推出了各種特色月餅禮盒,要來搶攻民眾的胃與荷包。又香又酥的美食底下富含了熱量、糖分與脂肪,若沒有控制食用份量,可能會對身體造成負擔,建議多人分食、淺嘗就好。 內餡豐富口味多…

吃太多? 說不定是開放廚房的錯!

Sep 27, 2016Hits: 1877
有些人喜歡將家裡設計成開放式廚房,感覺空間較寬敞,不少餐廳也採用開放式廚房設計。不過美國最新研究卻發現,開放式廚房讓人更容易取得食物,吃東西更方便,這可能導致吃太多、暴飲暴食。…

孩童飲食不均衡 埋下罹癌種子

Jan 12, 2017Hits: 2596
你家孩子愛吃炸雞、薯條或是漢堡嗎?根據外國研究發現,日常飲食習慣占了罹癌因素5成。營養師建議,減少外食、避免油炸食物及含糖飲料,多吃真食物、好食物及全食物。 罹癌因素 日常飲食占5成…

超級穀物台灣紅藜 能預防大腸癌前期病變

Feb 21, 2017Hits: 1940
台灣紅藜被譽為「超級穀物」!國內最新研究發現,餵食帶有大腸癌前期病變的大鼠台灣紅藜10周後,有效抑制大腸癌前期病變生成,達到預防效果。專家指出,台灣紅藜含有高量膳食纖維、抗氧化物質,60公斤成人每天食…

補鈣顧骨本 可從飲食開始著手

Dec 29, 2015Hits: 2413
在數據上顯示,65歲以上的老年人骨質疏鬆症盛行率,男性約48.8%,女性則為52.9%,顯示老年人鈣質普遍補充不足;林孟瑜,…

天氣冷颼颼 營養師教健康吃火鍋

Feb 08, 2016Hits: 1962
天氣冷颼颼,許多民眾都會吃熱呼呼的火鍋,但火鍋吃太多不只會攝取過多熱量,吃錯食材或調味料可能有害健康,得不償失。…

有 一 些 糖 尿 病 的 病 人 , 本 身 即 出 現 神 經 病 變 , 視 網 膜 病 變 , 腎 病 變 及 血 管 病 變 , 萬 一 出 現 傷 口 , 又 很 不 好 癒 合 。 常 見 病 人 稍 一 不 慎 足 部 受 傷 , 一 發 不 可 收 拾 , 導 致 足 部 潰 爛 , 最 終 弄 到 截 肢 的 命 運 , 其 實 有 一 部 份 的 病 人 , 在 截 肢 前 , 還 有 一 些 是 我 們 能 做 的 , 而 且 即 便 截 肢 , 也 能 截 取 最 少 的 部 份 , 因 為 糖 尿 病 足 常 合 併 有 血 管 狹 窄 、 阻 塞 、 導 致 血 流 不 順 暢 , 傷 口 癒 合 不 易 , 此 時 設 法 將 血 管 打 通 , 恢 復 血 流 則 可 能 使 傷 口 血 流 供 應 無 虞 使 之 癒 合 , 避 免 截 肢 的 命 運 。

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