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糖友其實什麼都能吃 只要注意這兩點...

Mar 02, 2017Hits: 2095
糖友該如何健康吃呢?你一定以為,糖友要想健康吃,可能有很多食物都不能吃;那你就錯了!其實,是什麼都能吃,但是要懂得怎麼吃。營養師提醒要特別注意兩點,一是糖友也和一般人一樣,要均衡飲食,二是很重要的一點…

中醫看新冠肺炎 防疫茶飲增強抗病力

Mar 18, 2020Hits: 1504
新型冠狀病毒(COVID-19)肺炎全球橫行,要預防感染,除了使用口罩、減少到公共場合與他人聚會接觸外,最重要的還是要加強自身免疫力,平時就建議養成適度運動,作息規律,飲食節律,情緒穩定的習慣;民眾也…

全食物取向 水果果汁大不同

Mar 03, 2016Hits: 1954
美國報導指出,食用全水果時,因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內,身體對於糖分的吸收速度相對緩慢,產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。 攝取糖分過多 易罹患第二型糖尿病…

好「孕」到! 準媽咪該吃些什麼?

May 19, 2017Hits: 1616
現代人多晚婚,以致懷孕生子機率大幅下降,雖然目前已有不孕症治療有助於受孕;不過,想要生下健康寶寶,孕媽咪也得要健康吃。所謂一人吃兩人補,準媽咪該吃些什麼呢?專家建議,想要順利受孕,除了維持標準體重之外…

橘子也能紓壓?! 這樣吃壓力跑光光

Dec 05, 2017Hits: 1853
冬季正值柑橘類水果生產的旺季,橘子不僅酸甜美味,加上剝皮就可方便食用,且隨處都能買到,因此成為民眾冬季喜愛的水果之一。 橘子除了含有的營養價值對人體相當有益處外,竟還能有助紓解壓力!…

吃麵包出現腸胃不適 小心恐是麩質過敏

Dec 04, 2015Hits: 2767
你也曾有吃到麵包或披薩出現腸胃不適現象嗎,恐是對麥類中的麩質過敏導致;大林慈濟醫院過敏科代理主任吳政翰指出,麩質過敏被歸類在消化不良一種,若長期出現腹脹、腹瀉問題,卻找不出原因,恐和麩質過敏有關,但並…

要補血就一定要吃含有豐富鐵質的食物

"鐵質"是製造紅血球,預防貧血及促進成長的主要礦物質(例如紫菜, 豬肝, 雞蛋, 黃豆, 豆腐, 西蘭花, 鵝, 雞及紅肉...)

  • 動物類有 肉類, 家禽, 海產,
  • 植物類有 豆類, 添加鐵質的食物和葉類蔬菜!
食療方面:最快速補回鐵的方法可以煲豬肝湯(豬肝,生薑及水),紅豆水(紅豆,水及少許糖),菠菜瘦肉湯(菠菜,瘦肉,蜜棗一粒及豆腐一磚)...

中藥方面:可以煲四物湯或八物湯喝(普通中藥房有售),可以保氣益血,係女人生理期必喝的補身飲品,味道不苦!

 

紅棗是具有補血功效的至佳食品,許多人也默認紅棗為補品,女性多吃一定有益補身。

紅棗在中醫處方裡,是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對于經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
注意禁忌:
  • 如在月經期間,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是濕重的表現,這類人群就不適合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內,而加重水腫症狀。同時,有以服用紅棗進補而又屬于體質燥熱的女性,也不適合在經期服食,因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。
  • 由於紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高。
  • 過量進食生鮮紅棗,易產生腹瀉並傷"脾",因此,由于外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。一般來說,水煮吃棗是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。

讀者來稿

 

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