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異位性皮膚炎要當心 吃錯食物小心會更癢!

Nov 10, 2020Hits: 1133
你也有異位性皮膚炎(幼年型濕疹)的困擾嗎?這是一種慢性且反覆發作的皮膚疾病,除了注意肌膚的保濕外,可能跟你吃進肚的食物也有關係! 7成異位性皮膚炎有家族史 2歲之後好發在關節內側…

年菜添「蒜」營養價值高 如何保存?

Jan 28, 2022Hits: 997
農曆過年大團圓,豐盛的年菜免不了用蒜頭提味增香,蒜頭用得巧可增進人體健康。但你知道如何保存蒜頭的,才能發揮蒜頭的營養價值嗎? 延長營養價值 保存蒜頭分4派 澄清醫院中港院區營養課賴淑娥課長指出,對於維…

酪梨營養超豐富 4大好處吃出健康

Jul 04, 2021Hits: 2963
近年來,酪梨已成為大眾非常受歡迎的食物,早晨起來常搭配吐司一起吃。根據《CNN》,酪梨富含豐富的營養素,適量攝取獲得多種健康的益處。 酪梨營養豐富 富含重要營養素 1.…

蔬果需要用洗滌劑嗎? 營養師:活水沖洗最乾淨

Oct 27, 2016Hits: 1442
食安風暴之後,很多家庭主婦對於舉凡是吃下肚的食物,都非常擔心,甚至是蔬果的清潔問題,也很頭痛,於是就會購買一些洗滌劑來清潔;不過,營養師指出,蔬果並不需要以洗滌劑來清洗,反而是以活水沖洗最乾淨。…

冬季肌膚乾癢好困擾 營養師推這道料理

Dec 04, 2017Hits: 1622
天氣冷冷的冬季,不少人都會感到肌膚乾燥,甚至搔癢,除了擦抹乳液滋潤肌膚外,也能夠透過飲食改善嗎?營養師推薦一道料理「蕃茄炒蛋」,有助維持肌膚健康,還能預防感冒。 肌膚乾燥 首先多喝水…

不 宜 多 吃 花 生 的 病 患 , 包 括 :

1. 慢性腹瀉病者:

花 生 中 含 有 豐 富 的 油 脂 , 可 以 加 重 腹 瀉 不 利 於 疾 病 恢 復 。

2. 跌打瘀血腫病者:

花 生 含 有 一 種 促 凝 血 因 子 , 跌 打 損 傷 , 瘀 血 腫 塊 者 , 食 太 多 花 生 , 會 出 現 瘀 血 不 散 , 加 重 淤 腫 。

3. 高血脂肪病者:

花 生 含 脂 肪 較 高 , 食 過 多 花 生 , 使 血 脂 升 高 , 易 造 成 高 血 壓 , 動 脈 硬 化 、 心 絞 痛 。

4. 膽囊切除者:

花 生 中 有 脂 肪 需 要 膽 汁 去 幫 助 消 化 , 膽 囊 切 除 後 , 膽 汁 不 能 貯 存 , 會 增 加 肝 臟 分 泌 膽 汁 的 負 擔 。 時 間 久 了 , 將 直 接 損 傷 肝 臟 功 能 。

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