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小心! 這些魚有毒勿吃!

Jun 07, 2017Hits: 2265
深海魚肉質細嫩、口感佳,愛吃的人要注意了,這些特質的魚可能讓你中毒!近日媒體報導香港出現民眾吃了魚出現雪卡毒中毒的案例。雖然今年至目前尚無民眾誤食有毒魚類引發中毒之案例,食安問題仍不容小覷,民眾盡量別…

過動兒飲食有禁忌 該怎麼吃才好?

Oct 13, 2016Hits: 2206
根據統計,台灣罹患注意力不足過動症(ADHD)的兒童大約有3%至6%,一個班級平均三十名兒童,就有1至2人是過動兒。營養師則是提醒,小朋友罹患ADHD和飲食也大有關係,尤其是精緻糖,以及含有色素和食品…

自製天然著色劑 保持成分天然又健康

May 04, 2021Hits: 1240
現在市面上有顏色鮮豔的蛋糕、五彩繽紛的飲品與甜品都需要鮮豔的色素上色,保持食物的美觀,但隨著健康意識越加重視,現在對日常食品的訴求都希望能減少添加物,保持食物健康及營養。根據克里夫蘭醫學中心,營養師勞…

缺鈣警訊你有嗎? 缺鈣傷骨這樣吃補回來

Apr 09, 2021Hits: 1181
你缺鈣嗎?根據一台灣的調查發現,在有高達「99.8%」的成人,每日乳品建議攝取量沒有達標到1.5杯!不過,鈣質不足除了喝牛奶外,阻擋內憂外患怎麼做呢? 缺鈣警訊 疲倦、抽筋、失眠最常見…

年節腸胃不塞車 避免便秘有撇步

Jan 30, 2017Hits: 2056
過年時的年菜大多是高油、高鹽、高糖,再加上應景的花生、瓜子、魷魚絲與肉乾等零食,如果毫無節制的吃,必定是會使胃腸累積很多廢物,這時就有可能造成腸胃道大塞車,導致便秘上身!腸胃科醫師提醒,想要避免便秘,…

天氣炎熱易食物中毒! 掌握幾個小撇步不怕吃出病

Jul 02, 2020Hits: 1370
天氣逐漸轉熱,若食品未正確保存,小心嚴重恐造成食物中毒!醫院營養師蔡玉思指出,凡舉便當、飲料或是蛋糕等點心,都有衛生及保存問題,一旦保存不當時,不僅促使細菌滋生,更可能讓腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大…

食道裂孔橫膈疝氣 大量進食恐影響器官功能

Mar 18, 2018Hits: 1914
一位87歲劉媽媽,有食道裂孔橫膈疝氣病況,去年因為早餐及午餐份量吃較多,兩餐間隔又太近,導致胃移位至胸腔,擠壓心臟造成呼吸衰竭,險些釀成心臟驟停。…

一 般 牙 齒 的 神 經 痛 得 很 厲 害 , 可 能 是 因 為 蛀 牙 或 咬 合 傷 害 或 外 傷 引 起 牙 神 經 發 炎 , 甚 至 逐 漸 壞 死 而 引 起 的 , 這 時 候 最 好 的 治 療 方 式 就 是 要 做 根 管 治 療 , 如 果 只 是 「 點 」 藥 , 或 使 用 殺 神 經 劑 , 只 是 暫 時 止 痛 而 已 , 況 且 這 僅 對 牙 齒 已 經 蛀 到 牙 神 經 暴 露 出 來 時 比 較 有 效 , 如 果 是 因 為 外 傷 或 咬 合 傷 害 引 起 的 神 經 痛 , 則 單 靠 「 點 」 藥 或 擦 藥 也 就 一 點 幫 助 都 沒 有 了 。

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