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味精究竟有沒有毒? 專家:適量攝取無毒性

May 13, 2017Hits: 2225
傳統觀念認為味精恐帶有毒性,吃太多會引起身體不適,為了解開這大半世紀的謎題,食藥署邀請葉安義特聘教授,張月櫻秘書長,向民眾解釋味精用處,解答在使用味精上的疑惑。 只要正常食用 味精並無毒性…

氣溫多變化 幫助寶寶吃出保護力

May 04, 2019Hits: 1010
近期氣候不穩定,經常忽冷忽熱,對年幼孩子的健康是項挑戰,尤其一歲左右的寶寶剛學會走路,容易接觸到環境中各種威脅,該怎麼為寶寶選擇提升保護力的奶粉,經常讓爸媽傷透腦筋。…

喝薑茶祛寒暖身 一種人不適合

Dec 03, 2017Hits: 1834
冬天冷颼颼,不少人都有手腳冰冷的問題,有民眾習慣喝薑茶祛寒、暖身,真的有效果嗎?營養師表示,老薑富含薑辣素,能夠促進血液循環,確實可以改善手腳冰冷,但也容易刺激腸胃;若有腸胃問題者就不適合,可少量吃生…

肌酸、BCAA到底要不要吃? 運動營養品補充原則

Oct 08, 2020Hits: 1352
有運動的人,無論是想增肌或是減脂,都希望可以利用運動營養品或增補劑能夠幫助自己事半功倍,但是這些增補劑,例如:肌酸、咖啡因、丙胺酸、BCAA都不太便宜,到底要怎麼吃才能「吃在刀口上」?營養師叮噹說,要…

喝母乳的寶寶比較聰明? 奧秘在於關鍵脂質

May 03, 2017Hits: 2035
我們常鼓勵家中有新生兒的媽媽們多哺育母乳,是因為母乳含有多種珍貴的營養素,能夠給予寶寶發育最完整均衡的營養。前馬偕兒童醫院陳奕璇醫師表示,母乳是由蛋白質、醣類、脂質及水組成的,提供寶寶成長所需的營養且…

享用鮮美貝類 小心2類中毒

Apr 12, 2019Hits: 1062
貝類水產如生蚵、生蠔、扇貝、鮑魚、蛤蜊及淡菜等品,因口感鮮甜,廣受饕客喜愛,然而貝類如處理、烹調不慎,仍有可能引發食品中毒。 貝類水產品依中毒機制,可分為2大類: 1)微生物汙染…

由於一種“可致命”的肺炎病毒正可能因旅客及商務人士在旅遊途中感染而在全球範圍內蔓延,各國民?特別是醫護人員必須提高警惕。

世界衛生組織(WHO)也於日前發佈了一份緊急“旅行警告”。該報告稱,世界範圍內已有8人死於這種肺炎病毒,被稱?“嚴重呼吸系統困難症”或者 SARS (Severe Acute Respiratory Syndrome)。據報道,這種病毒正在以“超音速飛機”的速度在蔓延。

據報道,“嚴重呼吸系統困難症”爆發於東南亞國家和地區,現在已經進入到歐洲和北美。3月15日,一名從”紐約”飛往”新加坡”的旅客在”德國法蘭克福”經停留轉機時,由於感染上Sars病毒,被迫下機接受緊急治療。

世界衛生組織的一名高官說:“SARS是世界範圍內的安全威脅。人們應該團結起來,去查尋這種致命病毒的來源,找出救治病人的辦法,並且阻止病毒的傳播。”據悉,感染上SARS病毒的病人通常伴隨以下症狀:咳嗽、突發高燒、肌肉疼痛和呼吸困難。

以下注意事項:
  • 由肺炎球菌引起的典型肺炎來說,引起非典型肺炎的病原體有病毒、支原體、衣原體等17種之多。
  • 春季是肺部感染的高發季節,加上最近南方氣候變化突然,都可能導致一些肺部感染。
  • 一旦傳染病在學生中間發生,就很容易出現大範圍的人群傳播,所以一定要重視學校、幼稚園的疾病預防控制工作。

病徵可能包括:喉嚨痛,乾咳,頭痛,發燒,肌肉痛,呼吸急促,發燒時體溫可達102°F 。 一般患者會在晚間咳得較嚴重,並會有小量白色或黃色的濃痰。

基本預防方法:
  • 小到人群眾多的地方,不要在空氣不流通及有人咳嗽的地方,多洗手,不要在這感染的高峰期探望病人,進食前應洗手。
  • 中醫提見:進食生『蒜頭及大蒜』可達致消毒及殺菌功效;用滾水略煮,連水及蒜頭嚼碎吞。

20030317

 

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