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冬季肌膚乾癢好困擾 營養師推這道料理

Dec 04, 2017Hits: 1579
天氣冷冷的冬季,不少人都會感到肌膚乾燥,甚至搔癢,除了擦抹乳液滋潤肌膚外,也能夠透過飲食改善嗎?營養師推薦一道料理「蕃茄炒蛋」,有助維持肌膚健康,還能預防感冒。 肌膚乾燥 首先多喝水…

尾牙跑攤大魚大肉 多補「鎂」不怕累

Jan 27, 2018Hits: 1743
年底尾牙多大魚大肉,大家應酬、跑食埸機會增加,大魚大肉吃多了,都覺得身體負擔大。營養師指出,補充礦物質鎂能促進身體正常代謝,確保神經系統、醣類代謝等重要功能正常運作,減緩疲憊。 為什麼補鎂很重要?…

牛肉乾吃兩條 快走15分鐘才能消耗掉!

Jan 20, 2017Hits: 1844
每到農曆春節假期,民眾總會準備一些零食,歡度春節假期。營養師蔡一賢提醒,無論是牛肉乾、豬肉乾,還是洋芋片、麻荖、春棗等食物,吃太多都會造成熱量堆積,以牛肉乾、豬肉乾來說,兩條大約一份,而一份熱量約70…

蛋蛋危機! 買回來的雞蛋要用水清洗嗎?

Apr 27, 2017Hits: 2490
日前就有一則有關吃雞蛋中毒的影片,指出用水清洗後的雞蛋會變質,而且蛋黃會散掉,還發出腥臭味,吃這種雞蛋就會中毒;營養師指出,因為雞蛋外殼會有一層薄膜,若是用水將這層薄膜洗掉,會有細菌入侵。…

洋蔥營養成分豐富 巧巧吃有助防癌控三高

Jan 16, 2016Hits: 2454
洋蔥一年四季都可看到,而且洋蔥還有很多品種,尤其是洋蔥含有豐富營養成分,不但能防癌,還有助於控制三高,預防心血管疾病上身,是餐桌上少不了的好食材。 洋蔥是料理桌上常客…

吃釋迦降血糖? 營養師曝「一天一顆」血糖會失控

Dec 18, 2020Hits: 1043
近日衛福部南投醫院營養師發現,門診不只一位糖尿病患者在返診追蹤時,發現原本控制得當的血糖增加許多,在仔細詢問下才得知,因為釋迦正對時,患者誤信了坊間流傳「吃釋迦能降血糖」,甚至能治療糖尿病的傳言,因此…

中藥材泡酒養生 注意此禁忌以免反傷身

Apr 14, 2017Hits: 1879
日前有位印度人用毒蛇泡酒,結果蛇沒死還跑出來咬死人;對於採用毒蛇泡酒或是蜜蜂泡酒來喝的養生方式,國人也是不遑多讓。不過,中藥師則是不建議民眾浸泡不明的毒蛇及毒蜂,以免體質不合、過敏得不償失。…
既 能 應 對 又 能 監 察 健 康

日 本 《 讀 賣 新 聞 》 報 道 , 日 本 大 阪 縣 池 田 市 政 府 計 劃 于 今 年 秋 天 在 20 名 獨 居 老 人 家 中 試 行 裝 設 電 子 寵 物 , 主 要 用 耒 監 察 獨 居 老 人 的 健 康 狀 況 。

監 察 中 心 員 工 會 透 過 有 線 網 絡 , 收 聽 寵 物 跟 老 人 的 對 話 ; 當 察 覺 有 異 狀 時 , 員 工 可 以 利 用 寵 物 上 的 小 型 揚 聲 器 , 直 接 跟 老 人 聯 絡 , 若 仍 沒 有 回 應 , 便 會 即 時 召 喚 救 護 車 , 前 往 老 人 家 查 察 。

除 了 能 監 察 健 康 ,這 些 外 形 酷 肖 澳 洲 毛 鼻 袋 熊 的 電 子 寵 物 , 又 可 以 跟 老 人 進 行 簡 單 對 話 , 如 說 「 早 晨 」 和 「 今 天 天 氣 很 好 」 。 令 獨 居 老 人 有 個 伴 。

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