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吃垃圾食物紓壓 老鼠研究:胖更多更快

May 15, 2019Hits: 1092
許多人習慣靠「吃」紓壓,但同樣都是吃高熱量食物,壓力大時就是特別容易胖!澳洲嘉文醫學研究中心針對老鼠研究發現,當老鼠身處高壓環境,又被餵食高熱量食物時,其掌管情緒的腦部杏仁核與胰島素系統會失去平衡,加…

何時該吃副食品? 營養師建議新手爸媽這樣做

Feb 25, 2020Hits: 1497
當4至6個月的孩子,看到大人吃東西時,表現出有興趣,或餵奶後顯得吃不飽或是厭奶等現象,這時就可考慮開始餵食副食品;營養師劉劭君指出,為了讓孩子了解多元化的食物種類及味道,因此剛開始餵食時,應讓孩子學習…

放寬磷酸鹽標準洗腎增? 醫:一天勿吃三樣以上

Feb 11, 2016Hits: 2218
撕開調理包,加入開水,再攪拌一下,簡單幾步驟,美味泡麵迅速上桌,但是美味往往跟不健康畫上等號,知名腎臟科醫師江守山,大啖來自南韓的泡麵,極力提倡健康天然飲食的他,難得破戒嗎? 其實其中自有玄機。…

痘痘冒不停 醫籲少吃高GI飲食

Aug 23, 2016Hits: 1968
飲食影響健康甚鉅,臉上的青春痘都也和飲食大有關係!根據研究顯示,低GI飲食可以使青春痘發生率降低;皮膚科醫師呼籲要少吃高GI飲食之外,也要注意臉部清潔,減少油脂分泌,而且應該要早睡早起,有充足的睡眠,…

糖友安心吃粽過佳節 要把握哪些原則?

May 25, 2017Hits: 1838
端午節將至,不少糖尿病友會詢問營養師「患有糖尿病可以吃粽子嗎?」這答案是肯定的!只要謹記適量攝取且把握三低(低油、低鹽、低糖)一高(高纖)與均衡飲食的原則,仍可和家人共享端午美食與佳節氣氛。…

茶有助減少尼古丁傷害 戒菸仍是上策

Oct 03, 2016Hits: 1585
抽菸時,香菸中的尼古丁不但增加乳癌風險,也會對心血管造成傷害。台北醫學大學醫學院醫學科學研究所所長、生化博士何元順在2016亞太茶產業研討會中發表研究指出,香菸中的尼古丁會增加白血球單核細胞「&alp…

老年人常跌倒或出現衰弱症、營養不足、失能等問題,有可能就是肌少症引起;衛福部臺南醫院高年科主治醫師蔡明松指出,對於老年人,多數認為可能罹患三高等慢性病居多,且較容易知道如何預防保健,但其實身體還有其他機能,也會跟著年紀而老化,像是骨骼肌肉的退化就較少被注意到。

適當評估是否有肌少症 確保老年人健康

當骨質密度隨著年紀增長而逐漸減少時,就會造成骨骼肌肉量不足,造成老年人容易跌倒、骨折、住院、甚至臥床等併發症;蔡明松醫師表示,因此若能針對肌少症給予適當的評估和治療,就能降低老年人因退化而造成的生活不便。

長者營養不良又少動 恐埋下肌少症誘因

根據2010年歐洲肌少症共識,包括肌肉質量、肌肉力量與身體表現都被列入肌少症評估中;蔡明松醫師表示,當肌肉質量減少與肌力下降時,就可能造成肌少症,老年肌少症的盛行率為5至13%,像是老化、荷爾蒙、疾病、少動、營養不良等,都可能埋下肌少症的危險因子。

每周一次阻力活動 助老年人改善肌力

治療上,除了針對疾病控制,也得評估個案活動情況和營養狀況;蔡明松醫師提醒,像是養成每周一次阻力活動的習慣,可幫助改善老年人的肌力,且降低跌倒風險,營養上,則多注意飲食熱量的攝取、蛋白質與維生素D的補充,確保補足老年人營養所需。

老年人常有老年病 定期評估是關鍵

另外,不僅得注意是否有肌少症,像是老年人若聽力或表達上出現問題時,就應盡早接受評估,否則恐因逐漸老化,使得老年病加劇,反影響日常生活;蔡明松醫師呼籲,老年人除了定期接受疾病篩檢外,也須進一步評估是否有老年病,才能讓老年人越活越健康。

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