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吃這種水果 皮膚漂亮有光澤

Nov 13, 2016Hits: 2201
番茄可以幫助對抗皺紋。德國一項研究發現,番茄不只可以減少皺紋,還有助預防皮膚癌,幫助皮膚對抗紫外線傷害,多吃番茄,對皮膚健康很有好處。 茄紅素 為身體增加一道防線…

天天3顆棗 滋補養身好

May 09, 2017Hits: 1870
現代人生活忙碌、工作壓力大,長時間恐身心俱疲!藥學博士楊玲玲建議,每天可以吃3顆棗,紅棗、黑棗都可以,新鮮吃攝取大量的維生素C,改善疲勞、失眠等症狀;加入食補藥材熟的吃,可以滋補養身、延年益壽。…

喝酒有多傷身? 這些疾病、癌症都上榜

Apr 19, 2017Hits: 1630
不少人有飲酒習慣,但你知道酒精傷害有多大嗎?醫師強調,酒精傷害遍布全身上下,包括腦部、骨骼、神經、心臟、肝臟、胰臟、腸胃等器官病變,增加罹患癌症的風險,更造成暴力、酒駕等社會事件。…

餐餐無辣不歡? 這種人吃了恐增疾病發作風險

Jun 06, 2019Hits: 1236
吃辣也可能誘發氣喘病患急性發作!一名年約30歲患有氣喘的黃姓男子,很愛吃辣,幾乎餐餐要加點辣,日前他在麵攤用餐時,在乾麵上加了半碗的辣椒醬,沒想到半夜時氣喘突然發作,出現呼吸困難、喘,使用噴劑沒有效果…

糖友腎友春節飲食照過來 年後健檢指數不飆高

Feb 07, 2021Hits: 3527
春節將至,親友團聚一定會聚餐享用美食佳餚,然而在春節過後常有許多糖友(糖尿病患)、腎友(透析患者)回診檢查時發現糖友血脂、血糖過高,而腎友的血鈉、鉀、磷過高且血脂肪及水也一路蓄積。傳統年菜可以提供充足…

多吃這些食物,提升免疫力! 營養師教您正確選擇 

Mar 06, 2020Hits: 1430
新冠肺炎蔓延全球,如何提升自已的免疫力對抗病毒,高醫營養部黃孟娟主任提供飲食建議,如蛋白質和抗體細胞形成有關,足量及優質的蛋白質,是建造與修補體組織必要營養素,每人每餐食用一個掌心大小的量,包括豆、魚…

愛吃這3食物紓壓? 研究說再不改只會心情更差

Feb 14, 2020Hits: 1356
在聚餐不斷時節,千萬別仗勢年輕而「百無禁忌」的吃!過量加工或高糖、高脂肪除了會增加肥胖、心臟病及糖尿病的風險,也和憂鬱情緒有關連!根據2019年10月發表於線上《PLOS…

肥胖恐埋下危險因子 調整飲食遠離洗腎命運 

Feb 26, 2020Hits: 1436
一名50歲陳先生,雖沒有酗酒習慣,但每次與朋友聚餐,就會喝得酣暢淋漓,長期下來,不僅有啤酒肚,也因尿酸高合併痛風症狀,常得買止痛藥舒緩症狀,近來因痛風發作頻繁,就醫檢查,醫師發現患者腎功能大幅衰竭,若…

國內老年人口首度超越小孩,隨著人口老化腳步加速,越來越多老年人沒人可照顧,連基本的食衣住行育樂需求,都出現問題。專家指出,以台北市為例,房價貴、租金高,老人安養機構一家家關門,國家需要更多資源提供長者照顧。

2020年 台北市進入超高齡社會

根據台北市民政局統計,截至今年7月底,台北市總人口數約268萬人,65歲以上年長者將近43萬人,老年人口比率高達15.98%,位居六都之冠。台灣師範大學學務長兼運動休閒與餐旅管理研究所教授張少熙指出,目前老年人口已超過14歲以下兒童,且青年人口不斷遷出,預估再過3年,到了2020年,台北市將邁入超高齡社會。

老人欠缺關懷、陪伴 影響身心健康

張少熙教授表示,台北市平均每5人中,就有1位老年人,大部分的老年人即使與家人同住,但白天小孩都去上班、上課,午餐都必須自己解決,長久下來,可能營養不足;另外,許多老年人經常足不出戶,雖然有生活自理能力,但長期欠缺關懷與陪伴,對身心健康可能產生負面影響。

老少共餐、共學 雙方都受惠

高齡與少子化社會來臨,張少熙教授期望,各界提供長者相關照顧資源,例如該校設置「銀齡樂活據點」,讓學生參與長者服務,透過共餐、共學的互動方式,增進長者的身心健康,同時讓年輕人能夠參與社會實踐,成為具備人文涵養、社會關懷的公民;未來也將規劃長者成為環境志工,讓社區長者能夠照顧環境、回饋環境,達到活躍老化的目標。

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