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體感溫度僅3度! 喝這最暖身無負擔

Jan 10, 2018Hits: 1580
入冬首波寒流來襲,最低溫僅7度C,體感溫度更只有3度C,有地區最低溫也下探11度C。營養師表示,喝熱水暖身是最快速、且無負擔的方式,搭配簡單熱身操,能夠促進血液循環,立刻感到一股暖意。…

防疫泡麵、水餃如何挑? 國健署教「營養秘訣」

Jul 21, 2021Hits: 1560
面對全國疫情警戒提升至三級,為降低感染風險,及阻斷病毒傳播鏈,民眾減少外出,也增加在家備餐的機會,對於較少下廚或購買市售即食食品簡單裹腹的民眾,國民健康署提醒在防疫時刻,更要攝取足夠營養,才能加強身體…

魚刺哽到喉嚨怎麼辦? 吞飯、喝醋可能加重病情

Jun 17, 2020Hits: 2285
吃魚和喝魚湯時,很多時一個不小心喉嚨竟被魚刺給哽住,此時看到餐盤裡還有地瓜,突發奇想連吃好幾塊地瓜,想藉由此將魚刺吞下,雖然感覺不卡了,但喉嚨到胸口突然間卻感到一陣椎心刺骨劇痛,就醫經胃鏡檢查發現,魚…

不想月子餐太油膩 均衡蔬食補元氣

Jan 30, 2019Hits: 1059
國人傳統觀念,產後媽媽要坐月子補身體,但若月子餐太重葷腥,恐增產婦腸胃負擔,甚至徒增腰圍。大林慈濟產後護理之家營養治療科技術主任黃金環表示,剖腹產後媽媽胃腸道未恢復,不宜吃太過於油膩食物,只要飲食均衡…

來路不明魚勿食 以免吃到海葵毒素

May 26, 2016Hits: 1992
近年來,吃魚中毒的事件頻傳,除了較常見的河豚中毒之外,還曾經發生青麟魚中毒案,原來是吃到含有海葵毒素的青麟魚,竟可致人於死亡。毒物科醫師提醒,由於食物鏈的緣故,海葵毒素會存在很多魚種之中;所以,對於來…

食品廣告影響力大 孩童更愛吃高糖穀片

Jan 13, 2019Hits: 1133
電視廣告影響力大,增加孩童食用含糖食物機會!高糖易引起肥胖、糖尿病,增加13種癌症風險。據美國達特茅斯-希契科克醫療中心調查,發現廣告與早餐穀片的關係,比起沒觀看廣告的孩童,觀看的孩童多37%可能性選…

喉嚨卡卡有點痛 慢性咽喉炎保養喝這三種茶

Oct 01, 2021Hits: 1011
最近許多人常覺得喉嚨卡卡,感覺好像有異物卡在咽喉處,吞嚥有點怪怪的,又很像喝到甜飲後的反應,一口濃痰卡住,去求診才發現是慢性咽喉炎。中醫師王翊錞表示,造成咽喉炎的原因很多,但還是要就醫排除一些疾病,不…

老人需要減重嗎?許多老年人有肥胖、關節退化等問題,通常會藉由減重來減輕對膝蓋的負擔。不過,醫師指出,健康的生活型態比減重還重要,建議攝取足夠的蛋白質,維持規律的運動習慣。

老人體重下降影響壽命

陳亮恭, 台北榮民總醫院高齡醫學中心‎主任, 表示,老年人定義為年齡高於65歲以上的人。最新研究發現,體重下降是影響老年人壽命的重要因素,可能原因包括罹患疾病、營養不良等。

肌少症易跌倒、失能

‎陳亮恭說,老人快速減重有一半的重量來自肌肉減少,容易罹患肌少症,對於日常活動力、生活品質都有影響,尤其容易發生跌倒或摔倒而臥床、失能,更增加死亡的風險。

每公斤體重應攝取1.5公克蛋白質

陳亮恭主任指出,老人應攝取足夠的營養素,而碳水化合物、蛋白質、脂質是人體3大必需營養素,其中蛋白質攝取對於老年人特別重要,每公斤體重至少需要1.2至1.5公克,建議以雞肉、魚肉、豆製品等優質蛋白質優先。

 

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