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小孩亂吃零食、大吃大喝 小心好菌離家出走!

Jan 23, 2017Hits: 1860
每到寒假、春節假期,幼童吃零食、大吃大喝的機會大為增加。趙露露表示,根據往年經驗,春節假期約有一半的急診病童因腸胃症狀進急診室。除了常見的諾羅病毒、輪狀病毒感染,不少病童是因為亂吃零食、大吃大喝,加上…

多吃蔬果解便秘? 吃錯方法更嚴重

Feb 26, 2017Hits: 2087
許多民眾習慣於過年期間買整套冷凍年菜,主要都是大魚大肉,纖維質攝取不足,加上手藝菜做法繁複,往往因而攝取了高油、高鹽與高熱量,加上活動量不足,不少人在過年後,開始有腸胃道症狀上身,其中之一就是便秘,然…

禽肉中最優! 原來火雞肉好處這麼多

Dec 25, 2017Hits: 1440
耶誕節慶祝大餐中,首選食物就是最應景的火雞!營養師指出,火雞肉具有一高三低的優點,高蛋白質、低脂肪、低膽固醇、低熱量,可說是「禽肉中最優質」。 白肉油脂少 對人體較健康…

飲食達到減糖效果 把握三個小撇步

Apr 17, 2019Hits: 1216
隨著養生風氣流行,許多人在飲食上都會選擇減糖,但你要知道其實糖類又分成「醣」以及「糖」兩種;醫院營養師王玟茵指出,醣類就是指纖維、雙糖、葡萄糖、寡糖等,是所有碳水化合物的總稱;至於糖類則是食品加工生產…

吃燕窩養生 聰明挑、正確煮是關鍵

Dec 27, 2016Hits: 2433
燕窩是珍貴食材,可養顏美容,也是滋補聖品,不少產後婦女、大病痊癒的人,常用來調理身體。不過,醫師提醒,燕窩烹調溫度過高,會破壞營養及活性成分,建議隔水烹煮,並將溫度控制在攝氏75度C。…

孩子不吃菜怎辦? 在餐桌上教飲食教育

Jan 17, 2019Hits: 1003
每到用餐時間,餐桌上總會掀起一場家庭紛爭,為什麼孩子要把青菜挑掉?為幫助孩童在飲食中培養美學、營養知識、親子與同儕互動,灃食公益飲食文化教育基金會發起「營養5餐」計畫,邀請4位講師,分享父母與孩子間的…

根 據 流 行 病 學 的 調 查 , 年 齡 越 大 癌 症 發 生 率 就 越 高 。 這 有 幾 項 原 因 :

  1. 癌 症 的 潛 伏 期 非 常 長 , 因 此 如 果 四 、 五 十 歲 的 時 候 , 沒 有 其 他 原 因 死 亡 , 癌 症 可 能 就 在 六 、 七 十 歲 的 時 候 出 現 。
  2. 年 齡 越 大 , 免 疫 能 力 逐 漸 降 低 , 癌 細 胞 伺 機 發 動 。
  3. 癌 症 發 生 率 及 死 亡 率 , 都 是 以 每 十 萬 人 口 去 估 算 . 能 進 入 老 年 人 口 的 本 來 就 不 多 , 因 此 經 過 換 算 比 例 的 放 大 , 就 會 顯 得 老 年 得 癌 症 的 比 例 偏 高 。

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評估內臟脂肪堆積風險,辨識隱形肥胖。

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