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全民瘋《魷魚遊戲》戳椪糖! 椪糖科普教學看這

Nov 14, 2021Hits: 999
近期因韓劇爆紅的古早味零食「椪糖」,讓許多人投入親自製作椪糖的行列,食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請海洋大學陳建利老師與大家分享椪糖製作的科學原理以及食安要點,讓大家安心享受接受椪糖遊戲的挑戰! 椪糖…

防堵慢性腎臟病 醫:改掉吃太多、太油壞習慣

Sep 22, 2017Hits: 1837
近年來,慢性腎臟病的治療與防治方式多次躍上世界公共健康議題討論版面,也成為健康財務上的一大負擔!此一現象在台灣亦是如此,隨著肥胖人數增加,且社會人口結構逐漸高齡化,因而讓糖尿病人數逐年上揚,進而讓罹患…

40年無酒不歡 竟長出23公分肝癌腫瘤

Sep 17, 2016Hits: 2174
一名67歲男性,過去無健檢習慣,也未有肝臟帶原病史,但從20幾歲學會喝酒後,40多年來幾乎天天無酒不歡,今年初卻出現上腹痛症狀,且症狀持續兩個多月,起初僅沒有食慾,後來嚴重至手腳無力,就醫檢查後,醫師…

減法飲食學正夯! 營養師:認明潔淨標章更安心

Apr 23, 2021Hits: 884
隨著近年食安事件頻傳,民眾健康意識抬頭,對於日常生活飲食也更加重視。在追求少添加、無添加的「減法飲食學」風潮興起後,不少人也對「食品添加物」抱有疑慮,擔憂日常日積月累食用恐造成身體負擔。…

穀物沖泡「飲」藏添加物 三大雷區要小心

Feb 05, 2016Hits: 2136
寒流來襲,很多人喜歡泡一杯又香又濃的穀物沖泡飲(穀奶)或堅果飲來搭配早餐,市面上許多的沖泡飲為了增添口感與濃稠度,常常使用堅果穀粉以外的化學澱粉、麥芽糊精、關華豆膠等做為增稠劑,甚至加入各種香精香料來…

研究:普洱茶湯有助防止蛀牙 興大開發國內首見2茶新品

Sep 14, 2021Hits: 1254
科學證實普洱茶湯可防蛀牙!9月8日興大舉辦新品發表會,以臺灣國產茶為特色,發表兩項國內首見的新創生技產品:(一)熷茶普洱漱口水;(二)自然農法熷茶粉。興大團隊發現,普洱茶與烏龍茶相較,多了水解型鞣酸單…

減肥卻都不見效果? 營養師教「低GI飲食」瘦身不復胖

Apr 08, 2021Hits: 969
你也曾嘗試過多種減肥方式卻都不見效果嗎?小心若用錯方法,可能還傷及身體!醫院營養室楊智凱營養師指出,想要成功減重不復胖,不妨可嘗試低GI飲食、減醣飲食以及168間歇斷食等三種方式,有助於達到健康且均衡…

防疫團圓飯吃什麼? 營養師:攝取6大營養素抗病毒

Jan 27, 2022Hits: 820
新冠肺炎疫情再起,高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部營養師李純瑜表示,春節期間和家人、朋友團聚時,務必落實戴好口罩、勤加洗手及保持社交距離。在飲食方面,許多人會覺得團圓飯代表「高負擔、發胖」,其實不盡…

個 案 : 4 歲 大 女 童 , 一 年 半 前 雙 腳 的 腳 趾 頭 腹 部 不 斷 的 脫 皮 和 硬 化 , 甚 至 經 常 有 裂 開 的 現 象 , 經 多 家 診 所 和 醫 院 診 斷 為 角 化 症 , 但 塗 抹 藥 膏 一 直 時 好 時 壞 , 從 未 完 全 治 癒 。

分 析 : 角 化 症 的 治 療 , 要 有 耐 心 的 與 醫 師 配 合 , 選 用 的 藥 膏 包 括 保 濕 、 去 角 質 成 份 , 再 配 合 凡 士 林 類 保 養 品 , 另 外 腳 部 鞋 子 也 要 謹 慎 選 擇 , 避 免 塑 膠 類 製 品 。 如 有 其 他 問 題 請 就 近 至 皮 膚 科 就 診 。

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