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如何辨別蜂蜜真假 營養師教你三招小技巧

Jul 01, 2020Hits: 1103
蜂蜜是蜜蜂從花朵上採集花蜜,再帶回巢中濃縮釀製而成,主要成分以單醣類的葡萄糖和果糖為主,蜂蜜也含有豐富的胺基酸、礦物質及維生素等,是非常好的養生食品,含有天然豐富的營養素,口感深受大眾喜愛,不過就怕買…

乳癌年輕化 醫籲吃豆降復發

Dec 22, 2015Hits: 2810
根據統計,目前一年大約有上萬名女性罹患乳癌,而且有年輕化的趨勢;然而,由於醫療水準提升,再加上中西醫聯手,乳癌已經有如慢性病般,逐漸受到控制。中醫師更是建議乳癌患者多吃豆類,可以降低復發率。…

吃湯圓噎著怎麼辦? 大人小孩急救大不同

Feb 10, 2017Hits: 2183
元宵佳節應景佳餚就是湯圓,期間時有傳來老人或小孩,甚至青壯年人,被湯圓噎著的意外發生,若沒有立刻急救,後果恐怕不堪設想。護理師建議,吃湯圓時應細嚼慢嚥,不小心噎著可先咳嗽,無法將異物咳出,則要立刻進行…

馬鈴薯發芽能不能吃? 真相在此

Aug 18, 2019Hits: 1147
隔壁林媽媽驚呼:「前幾天才從市場買回來的馬鈴薯,竟然有好幾顆的外皮已經長出一點一點的綠芽了!」「黃阿姨則發現買到發綠馬鈴薯薯條」。為維護消費者食用馬鈴薯及其製品之品質及衛生安全,臺北市政府衛生局於10…

新發現 垃圾食物不是肥胖禍首

Nov 20, 2015Hits: 3152
新研究顯示,人們也許不需要戒掉垃圾食物和汽水來減重!研究人員發現,正常體重的美國人(BMI18.5至24.9)和BMI超過40的美國人,吃薯條、甜點,喝汽水的頻率並沒有差異。 肥胖?日常飲食影響更多…

預防癌王「胰腺癌」 研究:少糖就對了

Mar 13, 2019Hits: 1100
胰腺癌的關鍵原因是糖代謝異常!中央研究院基因體研究中心特聘研究員李文華院士的研究團隊發現,避免攝取「高糖」可保護胰臟免於因代謝異常而造成損傷,降低罹患胰腺癌的風險。本研究成果已刊登於國際期刊《細胞代謝…

不喝鮮乳比較矮?! 僅一成五孩子喝足量

Dec 10, 2017Hits: 1627
鮮奶是乳品中最方便的食物來源,也是補充鈣質的良好飲品,幫助孩童維持骨骼正常發育。若長期鈣質攝取不足,恐影響身高發育。然而調查結果顯示,不僅近8成5孩童鮮奶每天喝不到不夠,其中4成孩童1天喝不到1次鮮奶…

慢性病友掌握食物代換原則 健康過好年

Jan 26, 2017Hits: 1908
闔家團圓的年節,親朋好友相聚時難免零食、點心不忌口。過度精緻且過量的年節飲食,但其中卻暗藏高鹽、高油、高普林、高熱量的危機,可能會造成身體沉重的負擔。對慢性病友來說特別是一大挑戰。吳澤誠提醒慢性病友們…

問 : 大 便 時 發 現 便 便 看 起 來 像 「 果 涷 」 一 般 , 且 呈 現 黑 色 , 請 問 這 樣 的 狀 況 是 否 表 示 某 部 份 的 器 官 生 病 了 呢 ?

答 : 大 便 呈 黑 色 果 凍 狀 1 . 先 要 確 定 是 否 墨 汁 樣 黑 便 ( 上 消 化 道 出 血 如 胃 、 十 二 指 腸 潰 瘍 出 血 ) 2 . 若 是 暗 紅 色 或 深 紅 色 便 ( 下 消 化 道 出 血 , 如 大 腸 潰 瘍 、 大 腸 炎 或 大 腸 息 肉 、 癌 等 ) 3 . 建 議 先 做 糞 便 潛 血 檢 查 , 確 定 是 否 便 內 含 血 , 再 進 一 步 至 大 腸 直 腸 外 科 就 診 。

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