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全食物取向 水果果汁大不同

Mar 03, 2016Hits: 1955
美國報導指出,食用全水果時,因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內,身體對於糖分的吸收速度相對緩慢,產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。 攝取糖分過多 易罹患第二型糖尿病…

煮火鍋配料熱量差很大! 營養師教你如何選

Mar 01, 2021Hits: 1019
防疫在家吃鍋最適合,不只能避開人潮群聚,更能配合不同的飲食喜好選擇適合之食材。對此,張越評營養師教大家如何聰明挑選火鍋食材,並提醒用餐落實公筷母匙,共同養成防疫新態度,才能吃得安心。…

不用斷食、斷醣,也能吃出好體質 揭開「植化素」奧秘

Oct 13, 2019Hits: 1050
每天攝取植化素,能使我們的身體保持年輕健康、由內而外變美。10年後、20年後…為了未來的我們,飲食上多點健康美味的蔬菜水果,便能擁有最真實的自然美。目前,研究證實不同的植化素對人體有不同的生理功能,大…

一歲以下寶寶可以吃蜂蜜嗎? 小心肉毒桿菌致命

Jun 20, 2020Hits: 1059
香甜蜂蜜不管是單吃或是泡成蜂蜜水,廣受大眾喜愛,但小心一歲以下嬰幼兒食用後,可能因為肉毒桿菌致命!營養師李芷薇說明,前幾年,日本與香港發生餵小朋友喝蜂蜜水,因此死亡的案例,就是因為蜂蜜裡的肉毒桿菌孢子…

愛吃豆製品嗎? 營養師教你聰明選

Sep 12, 2018Hits: 1283
健康意識抬頭,吃素減碳風氣漸盛,越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。黃豆營養價值高,製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質,也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維,且不含膽固醇,為素食者替…

愛吃垃圾食物 即使不胖也會增加癌症風險

Aug 22, 2017Hits: 1836
女性千萬不要以為不胖就能亂吃東西。美國亞利桑那大學一項研究發現,無論女性只要常吃漢堡、披薩等能量密度高的食物,罹癌風險就會上升,即使體重正常、健康,沒有體重過重、肥胖等問題,也是一樣。…

「以形補形」是迷思! 生飲鹿鱉血險休克

Jun 01, 2019Hits: 1166
66歲朱先生日前與友人餐敘時,宴席中喝下生鹿血及生鱉血,以為能強身健體、補腎壯陽,沒想到回家後出現發燒、嗜睡、畏寒等症狀,症狀持續兩天才緊急送醫,檢查後確診為敗血性休克,所幸經住院治療一周後,才從鬼門…

吃醬油會讓傷口顏色變深? 其實是這原因...

Mar 18, 2017Hits: 2209
根據民間說法,當身上有傷口的時候(包含擦傷、挫傷、撕裂傷、開刀縫合傷口等),不適宜喝醬油或咖啡等深色液體,也不可以吃芝麻、海苔等深色食物。否則飲食中含有的黑色素會堆積在傷口及其周圍,形成難看且明顯的深…

問 : 我 今 年 2 1 歲 . . 以 前 有 過 輕 微 的 痔 瘡 . . 看 過 醫 生 . . 有 吃 藥 和 擦 藥 . . 但 並 沒 有 完 全 消 除 . . 最 近 大 便 會 有 點 血 色 . . 還 有 過 尿 血 . . 不 知 . . 尿 血 . . 也 是 因 為 痔 瘡 嗎 ?

答 : 尿 血 , 不 是 痔 瘡 的 症 狀 , 這 是 泌 尿 系 統 的 疾 病 , 包 括 尿 道 炎 、 膀 胱 炎 、 泌 尿 結 石 或 腫 瘤 等 。 建 議 您 看 泌 尿 外 科 門 診 , 以 追 查 血 尿 之 原 因 。

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