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食品色素吃了真沒問題? 這裡為您拆解密碼

Jul 16, 2020Hits: 1537
市面上很多商品都會使用食用色素,但你知道這些色素是如何產生的嗎?藥物食品安全週報指出,目前准用的食用色素,主要是由「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」與「天然食用色素衛生標準」,並以正面表列方式管理…

柿子搭配優酪乳會中毒? 專家解析食物相剋說

Nov 03, 2017Hits: 1783
秋天是柿子盛產的季節!柿子不只外表討喜、口感清甜,還含有豐富的營養價值,但你吃對了嗎?正當民眾享用柿子時,網路上卻瘋傳一則訊息,一名小孩因為將柿子和優酪乳搭配食用,引發中毒反應,讓家長相當恐慌。關於食…

味精對人體無害? 聽專家這麼說

Aug 09, 2016Hits: 2140
很多人都不愛吃味精,甚至有人會出現所謂的「中國餐館症候群」,但是又有很多婆婆媽媽喜歡用味精,覺得不加味精,菜餚就不夠味;到底味精對人體有何好處與壞處?有哪些人確實是要少吃呢? 味精對人體的傷害並不大…

準媽媽慎愛高脂食物 罹癌風險禍延三代

Jul 05, 2017Hits: 2073
孕婦吃高脂食物可能會影響下一代。美國喬治城大學倫巴狄綜合癌症中心研究團隊進行老鼠實驗發現,若餵食懷孕母鼠高脂食物,可能造成後代基因改變,之後三代雌性後代就會很容易得乳癌。…

她腎功能剩7%  低蛋白+酮酸胺基酸延緩洗腎享人生

Jun 01, 2018Hits: 2145
誠心吃素幾十年,有位近八十歲的陳老太太被確診為腎臟功能異常時,腎功能僅剩正常人的7%,已經無法清除體內代謝物及維持體液的酸鹼平衡,醫師建議進行洗腎,她老人家無法接受要洗腎命運,險些崩潰,直呼「年紀都這…

吃雞蛋遠離糖尿病? 研究揭相關性

Jan 09, 2019Hits: 1045
雞蛋富含膽固醇過去不被鼓勵大量食用,然而雞蛋富含許多營養素,甚至可能有助預防第二型糖尿病。東芬蘭大學追蹤近20年2,682名42-60歲中年男子的飲食習慣,並隨機分析239人的血液樣本發現,高蛋組(平…

問 : 我 最 近 臉 部 做 手 術 切 割 掉 臉 部 大 約 長 1 公 分 長 的 痣 , 最 近 才 拆 線 , 請 問 醫 師 現 在 要 如 何 照 顧 保 養 , 以 後 才 不 會 留 下 難 看 的 疤 痕 呢 ?

答 : 如 果 手 術 時 皮 膚 對 位 縫 合 很 整 齊 的 時 候 , 很 可 能 只 留 下 很 細 的 痕 跡 。 如 果 怕 產 生 疤 痕 , 可 以 在 縫 線 拆 除 以 後 貼 美 容 膠 三 個 月 來 預 防 。 如 果 過 去 有 產 生 肥 厚 性 疤 痕 的 情 況 , 應 擦 中 等 強 度 皮 質 類 固 醇 一 個 月 , 然 後 貼 美 容 膠 三 個 月 來 觀 察 。

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