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老當益壯軟硬骨兼顧 五大營養報你知

Jun 29, 2016Hits: 1871
年過五十,很多人會因為軟骨膠原蛋白流失,而出現退化性關節炎,以及硬骨鈣的流失,因為骨質疏鬆而可能出現骨折;想要老當益壯,軟骨以及硬骨都需要照顧,才能更健康。目前坊間針對預防骨鬆及退化性關節炎,有推出很…

孕婦大嗑麻辣鍋 引發急性胰臟炎險丟命

Apr 14, 2016Hits: 1774
一名懷孕28周雙胞胎的孕婦,患有先天性高血脂,日前天冷嘴饞,與朋友相約吃麻辣鍋;不料,隔天嚴重上腹痛就醫檢查,血脂飆到一般人的51倍之多,確診為急性胰臟炎,所幸,醫師緊急剖腹才救回母子3人。…

年節心血管保健 如何避免吃太油?

Jan 29, 2017Hits: 2526
過年期間,全家團圓,大家難免會準備比較「澎湃」的年菜;然而,若是過於高油脂或是高膽固醇的食物,可是會對心血管造成影響。營養師提醒,選擇年菜宜減少脂肪及膽固醇含量高的食物,尤其核果零食及蝦、蟹等,更要注…

天氣冷颼颼 營養師教健康吃火鍋

Feb 08, 2016Hits: 1950
天氣冷颼颼,許多民眾都會吃熱呼呼的火鍋,但火鍋吃太多不只會攝取過多熱量,吃錯食材或調味料可能有害健康,得不償失。…

愛吃臭豆腐嗎? 營養成分報你吃

Nov 04, 2018Hits: 1249
臭豆腐又臭又香,是台灣的熱門小吃。酥脆的外皮,一口咬下後緊接著綿密多汁的口感,搭配酸酸甜甜的泡菜,真是絕妙組合。但這道美食營養嗎?營養師提醒,臭豆腐透過蒸、煮、炸等不同調理方式,營養不盡相同,且泡菜醃…
心 臟 病 將 成 頭 號 殺 手

21 世 紀 將 至 , 據 美 國 哈 佛 大 學 公 共 衛 生 學 院 、 世 界 衛 生 組 織 及 世 界 銀 行 聯 合 進 行 了 一 項 名 為 「 全 球 疾 病 及 受 傷 責 任 」 的 計 劃 。 有 份 參 與 的 科 學 家 經 過 分 析 , 指 出 在 未 來 二 十 年 , 心 臟 病 將 成 為 人 類 頭 號 殺 手 。

 

抑 鬱 症 影 響 人 類 尢 甚

緊 隨 心 臟 病 之 後 是 抑 鬱 症 及 其 他 精 神 病 。在 發 達 國 家 , 包 括 美 國 及 歐 洲 國 家 , 此 類 慢 性 病 對 人 類 健 康 的 威 脅 將 會 愈 見 嚴 重 。

抑 鬱 症 將 會 影 響 了 全 球 數 以 千 萬 計 人 的 身 體 機 能 運 作 ,有 關 病 例 數 字 增 幅 最 大 的 地 區 , 將 會 是 中 東 、 撒 哈 拉 沙 漠 以 南 的 非 洲 地 區 、 印 度 , 以 及 較 小 的 亞 洲 國 家 和 島 嶼 。

 

愛 滋 病 蔓 延 第 三 世 界

傳 染 性 疾 病 如 愛 滋 病 亦 會 是 一 大 殺 手 。 第 三 世 界 國 家 將 成 「 災 區 」 , 以 非 洲 及 亞 洲 的 蔓 延 速 度 最 迅 速 。

 

變 種 病 毒 將 捲 土 重 來

至 於 肺 結 核 、 呼 吸 道 疾 病 及 瘧 疾 等 病 , 每 年 也 將 奪 去 千 萬 兒 童 性 命 。

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