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煮火鍋配料熱量差很大! 營養師教你如何選

Mar 01, 2021Hits: 1019
防疫在家吃鍋最適合,不只能避開人潮群聚,更能配合不同的飲食喜好選擇適合之食材。對此,張越評營養師教大家如何聰明挑選火鍋食材,並提醒用餐落實公筷母匙,共同養成防疫新態度,才能吃得安心。…

炎夏解渴有良方 中藥茶飲可生津止渴

Aug 08, 2018Hits: 1679
有位從事房屋修缮工程的40多歲鍾女士,吃重的工作讓她大量流汗,尤其是夏天,每每工作結束後都非常疲累。兩年前,鍾女士歷經一場突如其來的小中風,生命被搶救回來,但造成輕微肢體障礙,除了復健外,鍾女士也在台…

甜食解悶? 奶茶、蛋塔讓你更憂鬱

Sep 21, 2016Hits: 1880
21歲的小婷是一名大學生,近日常出現悶悶不樂、情緒低落,不喜歡出門,不愛與人接觸,情緒起伏很大,容易發脾氣,時常不吃東西,常有頭痛、胸悶症狀出現,並常有想要自殺、自殘的情形,同學發現異狀後,帶她就醫詢…

小酌預防中風? 研究:每日1杯風險增10%

Apr 17, 2019Hits: 1150
小酌恐無法預防中風,反而增加風險!中國和英國團隊針對50萬中國人的研究顯示,每天喝1-2杯酒,會增加中風風險10-15%,牴觸過去「每天少量飲酒可預防中風」的觀念。劍橋大學博士Stephen…

上班族熬夜虛累累! 5種食物護眼、緩疲勞

May 05, 2020Hits: 1244
上班族會遇到熬夜加班的情況很多。熬夜是很傷身體的,而熬夜之後精神差,有些人甚至會有腹瀉的情況。但好的飲食可以減輕熬夜不適。 熬夜所需主要營養素…

孩子常喝碳酸飲料 小心一跌倒就骨折!

Jan 19, 2017Hits: 2056
你家的孩子愛喝碳酸飲料嗎?要小心可能一跌倒就會導致骨折!最近三個月,就有四位小學生因為骨折去就醫;醫師認為,這些孩子會骨折,和平常愛喝碳酸飲料,以及不愛運動大有關係。…

當令防癌排毒好食材 連皮帶籽吃更好

Oct 30, 2019Hits: 1061
南瓜,有相當豐富的營養素,可以幫助健康、預防疾病。南瓜的黃色果肉來自於β胡蘿蔔素的顏色,由此可知南瓜富含胡蘿蔔素,再加上具有高度抗氧化力的維他命C與E,可說是最強組合。…
了解對乙型肝炎帶菌者影響

香 港 高 達 一 成 人 口 是 乙 型 肝 炎 帶 菌 者 , 中 藥 學 中 有 云 草 本 植 物 有 益 肝 臟 。 香 港 多 年 前 已 就 維 他 命 等 西 方 保 健 品 進 行 測 試 , 但 涉 及 中 草 藥 的 草 本 保 健 品 卻 一 直 未 有 研 究 。 近 期 香 港 一 間 健 康 食 物 公 司 向 香 港 大 學 醫 學 院 捐 贈 二 百 萬 元 , 攜 手 合 作 進 行 香 港 首 個 草 本 保 健 品 的 臨 床 研 究 計 劃 , 了 解 一 些 草 本 保 健 品 對 乙 型 肝 炎 帶 菌 者 影 響 。

邀二百病人參與

負 責 該 項 研 究 的 香 港 大 學 醫 學 院 藥 理 學 系 講 座 教 授 文 英 強 表 示 , 由 今 年 八 月 開 始 , 他 們 利 用 隨 機 抽 樣 方 式 , 邀 請 瑪 麗 醫 院 二 百 名 患 有 乙 型 肝 炎 病 患 者 參 加 研 究 , 觀 察 為 期 半 年 , 為 增 加 研 究 的 可 行 性 , 其 中 一 部 分 會 試 食 研 究 保 健 品 , 另 一 批 則 會 試 食 其 他 藥 作 出 比 較 。

綜合報道

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