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小孩寒假吃太多零食 讓牙齒穿上「防彈衣」

Jan 20, 2019Hits: 1100
寒假期間孩童容易吃太多零食,增加蛀牙風險,為降低齲齒率,臺北市立聯合醫院口腔醫學部,將於寒假期間108年1月21日(一)至2月1日(五)舉辦6-12歲學齡兒童免費塗氟活動。臺北市立聯合醫院口腔醫學部主…

藜麥沙律 - 瘦身減肥的食品

Jun 23, 2016Hits: 3178
藜麥含粗纖維,煮了之後會膨脹好幾倍,是一種營養全面又可瘦身減肥的食品。 介紹大家一個簡單易做又好味的藜麥沙律:材料:去骨雞腿 1 隻藜麥 1 杯切粒蕃茄 1 個切粒青瓜 1 條醬汁:白芝麻醬 1…

把手搖飲當水喝 男大生泌尿道結石纍纍

Apr 17, 2019Hits: 1110
現代年青人嗜手搖飲料,學生族群更是人手每天一杯,更甚者將手搖飲替代開水度日;一名男大生因腹痛就醫,經檢查發現泌尿道「結石纍纍」,問診時供稱每天手搖飲至少3杯,並自認為可取代開水、獲得足夠水分補充。…
Quinoa salad

藜麥:米的最佳代替品

Jun 17, 2016Hits: 2677
聯合國糧食及農業組織將藜麥(Quinoa) 列為完美營養食品,列為全球10大營養食品之一。藜麥原產於南美洲安第斯山脈,它是穀類植物的種子。 藜麥的好處: 1. 不含膽固醇及麩質(gluten…

糖尿病年輕化 口乾、疲倦、暴瘦是警報!

Feb 16, 2017Hits: 1713
35歲王先生工作繁忙,應酬喝酒是家常便飯。半年多來,經常疲累、口渴,體重一下掉了20公斤,卻以為只是工作太累,不當回事。沒想到有天突然昏倒送急診,檢查發現血糖高達1200mg/dl,超過正常值10倍,…

交叉感染在廚房很常見 廚房裡最容易滋生細菌6地方

Jul 01, 2021Hits: 1038
疫情居家期間,自行料理要注意食物感染和廚房的環境衛生!根據克理夫蘭醫學中心,大約有9%的食物感染疾病都在家裡發生,在準備膳食時常有交叉污染問題,往往造成腹瀉、拉肚子的問題,為此,傳染病專家…

補過頭易頭昏 喉嚨痛、發燒不能補

Dec 26, 2016Hits: 2801
天冷就手腳冰冷、鼻子不舒服,想來碗暖人參雞、羊肉爐嗎? 中醫師蕭育真強調,進補食材屬燥性,補過頭容易頭昏、流鼻血,特別提醒有喉嚨痛、發燒症狀的人,更要避免進補。 溫補藥膳補氣血…

香 港 衛 生 署 2 4 / 7 日 證 實 今 年 首 宗 在 香 地 感 染 的 霍 亂 個 案 。 香 港 在 五 月 時 錄 得 一 宗 由 外 地 感 染 的 霍 亂 個 案 。

食毛蚶感染列本地傳染

病 人 為 七 十 九 歲 的 老 婦 , 居 於 港 島 東 區 , 十 六 日 購 買

了 一 些 雙 貝 殼 類 食 物 回 家 煮 後 進 食 , 兩 日 後 出 現 屙 嘔 , 病 情 轉 差 , 於 二 十 日 進 入 東 區 尤 德 醫 院 急 症 室 診 治 , 經 化 驗 後 證 實 老 婦 感 染 O - 1 3 9 霍 亂 弧 菌 , 但 與 其 同 住 的 家 人 則 沒 有 進 食 。 病 人 兩 日 後 轉 送 到 專 責 治 療 傳 染 病 的 瑪 嘉 烈 醫 院 治 療 , 現 時 仍 有 屙 嘔 病 徵 , 但 情 況 穩 定 。

感 染 O - 1 3 9 霍 亂 弧 菌 的 病 情 為 在 短 時 間 內 引 致 嚴 重 腹 瀉 , 甚 至 會 引 致 休 克 及 死 亡 , 而 且 沒 有 預 防 疫 苗 , 但 病 情 會 較 小 川 型 霍 亂 弧 菌 輕 微 。 衛 生 署 呼 籲 市 民 要 徹 底 洗 淨 及 煮 熟 海 鮮 及 貝 殼 類 食 物 、 把 隔 夜 食 物 貯 存 在 冰 箱 中 、 進 食 前 要 徹 底 翻 熱 , 而 在 處 理 食 物 前 要 洗 手 。

綜合報道

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